Bingung Cari Kuliner Semarang? Ini 4 Restoran Grab Bintang 5 Favorit Warlok

Tahu petis menjadi salah satu gorengan primadona di Semarang. Camilan satu ini merupakan wujud perpaduan akulturasi budaya antara kuliner Tionghoa dan kearifan lokal masyarakat pesisir Jawa, utamanya kawasan pesisir utara seperti Semarang. Masyarakat Semarang lantas memadukan tahu goreng hangat (biasanya jenis tahu pong atau tahu putih berkulit renyah) dengan cara membelah bagian tengahnya lalu diolesi atau diisi dengan adonan saus petis udang.

Tahu Petis Prasojo cocok jadi salah satu rekomendasi yang patut kamu pertimbangkan bila kamu tengah berburu camilan sore atau selepas makan malam. Sebab, tahu petis yang telah eksis sejak 1980 tersebut terkenal punya ukuran yang jauh lebih besar, isian petisnya pun juga melimpah. Bisa dibilang rasanya cukup ramah bagi siapapun yang baru pertama kali menjajal tahu petis khas Semarang.

Senangnya lagi, kita diperbolehkan untuk request isian petis, lho. Sehingga jumlah petis yang dioleskan jauh lebih tipis tak seluber isian standar. Jadi aman banget bagi kamu yang kepengin coba-coba. Selain itu, meski berbahan udang, petis khas Semarang tidak berbau amis menyengat sama sekali. Hal ini dikarenakan cara memasaknya yang berbeda dengan wilayah pesisir yang lain, khusunya dalam mengolah petis. Tak cuma itu, keunggulan lain Tahu Petis Prasojo yakni tahu yang digunakan juga dibuat sendiri, sehingga rasa tahunya pun tidak kecut atau berbau.

Perpaduan tersebut menghasilkan rasa manis, gurih serta dominan bawang putih yang cukup nendang. Makin nikmat kalau dimakan hangat-hangat bersama cabai rawit sebagai ceplusan. Satu tahu petis bisa menghabiskan 4-5 cabai rawit kalau kamu penggemar makanan pedas. Kombinasi manis, gurih, dan pedasnya jelas bikin kita sulit berhenti makan. Makan satu jelas kurang.  Untuk membelinya kamu boleh membeli satuan atau 10 pcs, ya atau biar makin lokal istilah 10 pcs dalam bahasa Jawa disebut sebagai ‘sejinah’.

Oh, ya  Tahu Petis Prasojo ini bisa banget kamu pesan melalui GrabFood.

Informasi praktis:

Pilihan utama: Tahu Petis.

Pilihan lain: Tahu Susur/Tahu Berontak, Tempe Mendoan, Lumpia, Tape Goreng, Pisang Goreng

Cocok untuk: camilan sore, camilan setelah makan malam, atau mencoba makanan khas daerah Semarang.

Area: Simpang Lima, Kota Semarang.

Lokasi: Jl. Simpang Lima No. 1 RT. 999 / RW. 999 (sebelah Tahu Gimbal Mbak Lia - Semarang Selatan), Pleburan, Kota Semarang.

Kisaran harga: Rp4.500-Rp43.000.

Jam operasional: Senin-Minggu, 15.00-23.00

Kalau membahas kuliner khas Semarang pasti yang disebut pertama kali yakni lumpia atau tahu gimbal. Eits, tunggu dulu ada kuliner legend satu-satunya, yang sudah terkenal sejak tahun ’80-an yakni Mie Kopyok Pak Dhuwur. Usaha ini bermula dari almarhum Pak Dhuwur atau Pak Harso Dinomo, lalu sekarang estafet ini dilanjutkan oleh generasi selanjutnya yakni Pak Narno.

Nama Pak Dhuwur bukan datang tanpa alasan. Nama tersebut tercetus dari panggilan orang-orang untuk Pak Harso Dinomo yang badannya tinggi atau dalam bahasa Jawa ‘dhuwur’. Karena gampang diingat, nama itu akhirnya digunakan sebagai nama warung mie kopyok yang hingga kini malah jadi begitu melekat.

Bisa dibilang Mie Kopyok Pak Dhuwur merupakan salah satu kuliner populer nan ikonik di Semarang. Hal ini bukan tanpa alasan sebab rasanya terbilang unik dan selalu konsisten dari dulu sampai sekarang. Hidangan ini juga simpel, kok. Tapi kuah gurih dari campuran bawang putih dan petis bakal sukses bikin ngiler. Isiannya pun komplit ada lontong, tahu, tauge, mie kuning, plus kerupuk gendar yang kriuk.

Soal rasa dan kualitas gak usah diragukan lagi, mie kopyok ini sudah menyabet beberapa penghargaan khususnya dibidang kuliner. Untuk yang baru pertama kali mencoba dijamin akan langsung suka karena makanan ini termasuk salah satu comfort food. Bagi orang asli Semarang sendiri, Mie Kopyok Pak Dhuwur bukan hanya sebatas kuliner melainkan bagian dari merawat ingatan masa kecil yang penuh akan nostalgia.

Penasaran ingin mencoba Mie Kopyok Pak Dhuwur? Kamu bisa langsung pesan di halaman Mie Kopyok Pak Dhuwur yang tersedia di GrabFood.

Informasi praktis:

Pilihan utama: Mie Kopyok.

Cocok untuk: Makan malam dan comfort food.

Area: Sekayu, Kota Semarang.

Lokasi: Jl. Tanjung No.18A, Pandansari, Kec. Semarang Tengah, Kota Semarang.

Kisaran harga: Rp18.750-Rp25.000.

Jam operasional: Senin-Kamis, 08.00-19.45; Sabtu-Minggu, 08.00-11.00; Jumat 13.00-19.45

Kalau sedang kebingungan mencari menu makan malam di Semarang, jangan lewatkan untuk mencoba Nasi Empal Bu Marie yang telah ada sejak 1982. Kuliner ini termasuk sajian lokal tempo dulu, khususnya di daerah Jawa Tengah yang hampir punah, namun berhasil dilestarikan kembali oleh generasi penerusnya di tahun 2019. Hal ini bermula sejak salah satu cucu Bu Marie menemukan resep empal khas eyangnya yang melegenda.

Berbeda dari nasi empal kebanyakan, nasi empal khas Bu Marie diracik menggunakan daging sapi yang disayat tipis-tipis. Daging ini kemudian digoreng menggunakan minyak kelapa panas. Hasil akhirnya empal hadir dengan sensasi yang super krispi atau bahasa Jawanya ‘kemripik', demikian istilah orang Jawa untuk menyebut tekstur empal tersebut. Sepintas mirip serundeng kelapa hanya saja ukurannya jauh lebih besar serta teksturnya lebih garing.

Pengolahan empal yang disuwir semacam ini memang menghasilkan sensasi renyah layaknya kremesan yang sering kita santap bersama ayam goreng. Penyajiannya pun jelas sangat berbeda dengan apa yang disebut daging empal pada umumnya, yang biasanya tidak disuwir juga jauh dari tekstur krispi. Gak cuma kriuk, rasa empalnya punya perpaduan manis sekaligus gurih yang nagih.

Dimakan bersama nasi putih dan sambal tipe pedas manis, menu ini benar-benar oke banget sebagai makan siang. Meski empal ini digoreng namun teksturnya kering,  sama sekali tak berminyak. Satu porsinya tak hanya berisi nasi, empal dan sambal tapi juga di tambah tahu goreng, telur, oseng soun, kemangi, timun serta orek tempe.

Sekarang, kalau kamu ingin mencicipi Nasi Empal Bu Marie kini mereka sudah ada di GrabFood dan bisa kamu pesan sekarang juga.

Informasi praktis:

Pilihan utama: Nasi Empal.

Pilihan lain: Nasi Kulit, Nasi Ayam, Nasi Iso, Nasi Udang, Nasi Dendeng.

Cocok untuk: Makan siang.

Area: Telaga Mas, Kota Semarang.

Lokasi: Ruko Telaga Mas, Jl. Telagamas Raya, Panggung Lor, Semarang Utara, Kota Semarang.

Kisaran harga: Rp38.029–Rp179.118.

Jam operasional: Senin-Minggu, 07.30-18.00

Apakah kamu sudah pernah medengar tentang Sop Kakap Bu Ndut? Sop kakap yang begitu legendaris yang sudah eksis sejak tahun 1980-an ini, jadi salah satu makanan favorit warga lokal Semarang, lho. Hampir lima dekade yang lalu, Bu Ndut yang kala itu masih sangat belia, mulai berjualan sop kakap dengan resep warisan turun temurun dari ibunya.

Sesuai namanya, Sop Kakap Bu Ndut memiliki hidangan andalan sop kakap. Tipikal sop dengan kuah bening berwarna kekuningan ini terasa begitu segar karena dimasak tanpa santan lalu disajikan dalam kondisi hangat. Bisa dibilang rasanya cukup mirip dengan kuah soto, hanya saja bedanya terletak di kuah kaldu ikan yang membuat makanan ini terasa tambah istimewa.

Banyak yang bilang, untuk mengetahui sebuah makanan enak atau tidak yakni dengan tak membubuhkan apa-apa ke dalam makanan, termasuk sambal. Begitu juga dengan sop kakap ini, tanpa sambal saja rasanya sudah begitu maknyus. Hanya saja, kalau kamu termasuk penggemar makanan pedas, menambahkan sambal pun tak serta merta langsung merusak rasa justru semakin segar.

Daging kakapnya terasa empuk sekaligus kenyal. Agar tambah mantap sop ikan kakap bakal makin pas kamu nikmati bersama sepiring nasi putih hangat. Porsinya pas, cukup mengenyangkan sebagai menu sarapan. Sebagai tambahan, kamu juga bebas memilih berbagai macam lauk pendamping mulai dari aneka gorengan hingga keong oseng lombok ijo.

Kalau ingin mencicipi makanan yang digadang-gadang sebagai menu sarapan anti mainstream di Semarang, kamu bisa langsung memesannya via  GrabFood.

Informasi praktis:

Pilihan utama: Sop Kakap.

Pilihan lain: Kepala Kakap, Kakap Goreng, Rica-Rica Ayam, Mangut Pedas, Kikil Lombok Ijo. Keong Lombok Ijo, Galantin Rendang Jengkol.

Cocok untuk: Kuliner pagi atau sarapan.

Area: Semarang Tengah, Kota Semarang.

Lokasi: Jl. Pandansari Raya No.66, Pandansari, Kec. Semarang Tengah, Kota Semarang.

Kisaran harga: Rp28.000–Rp63.000.

Jam operasional: Senin-Sabtu, 06.00-15.30

Pilihan cocok tidaknya bisa disesuaikan dengan kebutuhan dan preferensi:

Untuk memeriksa restoran yang lainnya di Semarang, kamu bisa langsung membuka GrabFood lalu cari merchant dengan badge Grab Bintang 5. Pastikan kembali lokasi, harga, jam operasional, beserta ketersediaan menu karena informasi tersebut dapat berubah sewaktu-waktu.

Apa kuliner khas Semarang yang bisa dicoba?

Mie Kopyok Pak Dhuwur merupakan salah satu kuliner populer nan ikonik di Semarang. Isiannya  komplit ada lontong, tahu, tauge, mie kuning, juga kerupuk gendar sebagai topping. Termasuk termasuk salah satu comfort food.

Di mana restoran legendaris  di Semarang?

Nasi Empal Bu Marie jadi pilihan untuk kamu yang ingin kulineran di Kota Semarang. Selain sudah melegenda sejak 1982, makanan ini punya ciri khas tekstur unik dengan resep keluarga yang dipertahankan secara turun-temurun. Satu porsi berisi nasi, empal, sambal tapi juga di tambah tahu goreng, telur, oseng soun, kemangi, timun serta orek tempe.

Berapa kisaran harga makan di ketiga restoran?

Kisaran harga yang digunakan dalam artikel di atas adalah sekitar Rp22.320–Rp77.530 per orang. Angka tersebut tidak bersifat mutlak melainkan indikatif karena harga yang tercantum via aplikasi dapat berubah sesuai dengan menu, cabang restoran, tambahan lauk yang dipilih, biaya layanan, hingga beragam promo yang tersedia saat itu.

Apa itu Grab Bintang 5?

Grab Bintang 5 hadir sebagai salah satu referensi untuk mencari informasi akurat mengenai tempat makan terbaik atau populer. Program ini hadir sebagai wujud apresiasi Grab dan juga merupakan platform untuk mengurasi berbagai merchant kuliner terbaik di aplikasi Grab. Program tersebut ditujukan guna menilai sejumlah aspek yang perlu dipertahankan, yaitu cita rasa, kualitas makanan, layanan, pilihan produk, hingga pengalaman pelanggan, layanan serta pilihan masyarakat.

Bagaimana cara menemukan restoran Grab Bintang 5?

Buka aplikasi Grab yang terinstal di ponsel kamu, pilih lalu masuk ke menu GrabFood, kemudian cari restoran atau telusuri merchant yang menampilkan badge Grab Bintang 5. Jangn lupa untuk selalu memeriksa kembali cabang dan lokasi pengantaran karena status merchant serta jangkauan layanan dapat berubah.

Nah, kalau kamu sedang mencari tempat makan terbaik saat liburan atau tengah berada di Semarang, jangan sebatas terpaku pada rekomenasi viral di media sosial saja, ya. Coba intip juga cerita di balik restonya, menu andalan mereka, bagaimana konsistensi rasa yang terus bertahan dari masa ke masa, hingga pengalaman pelanggan lain yang telah mencobanya.

Untuk menemukan pilihan tempat lainnya, kamu bisa mulai menjelajahi kategori kuliner di GrabFood khususnya merchant khusus dengan badge Grab Bintang 5. So, sudah  punya bayangan belum, nih mau makan apa selama di Semarang?