Keju merupakan salah satu bahan baku yang sangat digemari untuk menambahkan cita rasa terhadap aneka hidangan. Penyimpanannya bisa dilakukan di dalam lemari es, khususnya bagian freezer, agar keju membeku dan tahan lama.
Namun, karena perubahan tekstur tersebut, maka saat hendak digunakan, terkadang kerasnya keju bisa menghambat proses memasak. Untuk itu, kamu bisa melunakkan keju beku tersebut menggunakan tujuh cara berikut ini.
Untuk melunakkan keju, kamu bisa menggunakan beberapa metode di atas agar hasilnya maksimal. Namun, penting diingat bahwa setelah keju dicairkan dari kondisi beku, kemungkinan tekstur dan rasanya bisa sedikit berubah, dibandingkan dengan keju yang sebelum dibekukan.
Tingkat kelunakan keju pun bisa berbeda satu sama lain. Tergantung jenis keju dan metode yang kamu gunakan. Jadi, pilih metode yang sesuai kenyamanan, agar keju bisa dipakai dengan mudah.