5 Cara Menggunakan Minyak Wijen untuk Masakan supaya Lebih Enak
Kebanyakan makanan Asia menggunakan minyak wijen sebagai pelengkap untuk membuat aroma maupun cita rasa dari masakan lebih menggugah selera. Umumnya, minyak wijen digunakan pada beberapa masakan populer, seperti makanan China dan Jepang.
Buat kamu yang masih awam, berikut ini lima referensi cara menggunakan minyak wijen untuk meningkatkan hidangan yang kamu buat di rumah. Rasa dan penampilan makanan jadi lebih menggugah selera, lho!
1. Pelengkap akhir aneka masakan
Minyak wijen sering ditambahkan dalam beberapa masakan untuk memberi sentuhan akhir supaya semakin menggugah selera. Macam-macam masakan biasanya menggunakan minyak wijen untuk meningkatkan rasa maupun aroma.
Alasan minyak wijen lebih sering dimasukkan pada akhir proses memasak untuk menjaga kualitas dari minyak itu sendiri. Dengan begitu, rasanya tidak berubah karena proses memasak yang cukup lama. Kamu bisa mendapatkan hidangan yang sedap dari sisi aroma maupun sensasi yang disajikan.