Gak Cuma Digoreng, 8 Sajian Tempe Ala Luar Negeri Ini Enak Juga Lho
Minimalist Baker
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Siapa yang tak kenal tempe, makanan berbahan kedelai yang memiliki banyak penggemar setianya. Mungkin kita bisa hidup tanpa makan daging, tapi tidak tanpa tempe. Mau dibumbui dan dimasak dengan cara apapun, tempe tetap enak dan nikmat. Apalagi jika dibumbui dengan rempah-rempah khas Indonesia. Yum! Benar-benar bikin suasana hati jadi lebih happy, deh.
Gak hanya orang Indonesia, bule-bule di luar sana juga sama tergila-gilanya dengan tempe, lho. Bedanya, mereka mengolah tempe dengan bumbu dan cara memasak khas daerah setempat yang mungkin sedikit berbeda dengan Indonesia. Seperti apa nih, kalau tempe dibumbui ala-ala Eropa dan Amerika? Intipin resep asyiknya, yuk.
1. Tempe Kebab with Barbeque Sauce
via Food52Buat kamu yang lagi hemat budget bulanan, bikin tempeh kebab saus barbeque ini aja. Kalau Indonesia punya sate kere dengan bumbu saus kacangnya, tempeh kebab memakai cuka, oregano, dan paprika sebagai ciri khasnya.
2. Nikmati Perpaduan Citarasa Indonesia dan Meksiko dalam Tempe Tacos
via ohmyveggies.comBagaimana jika nikmatnya tempe dibalut dengan kulit tacos yang gurih? Bisa dijadikan menu sarapan praktis namun tetap sehat, nih.
3. Lagi Nggak Nafsu Makan? Sushi Tempe Roll Ini Bisa Bikin Kamu Pengen Nambah Terus
via moreveganblog.comJika biasanya sushi berisikan daging, sajian sushi kali ini menggunakan tempe tumbuk pedas untuk isinya, ya. Buat kamu yang demen banget sama yang pedes-pedes wajib cobain, nih.
4. Crispy Maple Dijon Tempe Sandwich
via connoisseurusveg.comEditor’s picks
Sandwich tempe dengan sirup maple ini, bakalan bikin kamu kenyang seharian, deh.
5. Tempe of Sea, Perpaduan Olahan Tempe dan Tuna yang Mak Nyuss Banget
via For The Love Of Food Blog Pas banget untuk sajian piknik, kamu bisa membuat bekal sehat berbahan tempe dan ikan tuna. Bumbu-bumbunya pun tidak susah untuk didapatkan lho, mulai dari bawang merah, bawang putih, mayo, dan mustard.
6. Tempe Sausage & Kale Stuffing Ala Italia
via connoisseurusveg.comMirip dengan oseng tempe-nya Indonesia, Tempe Sausage & kale stuffing dimasak dengan cara ditumis. Namun, menu masakan ini memiliki bumbu tambahan yang berbeda dengan bumbu Indonesia seperti sirup maple, red pepper, dan bahan tambahan seperti paprika dan daun kale.
7. Steak Tempe Siram Saus Chimichurri
via completevegetarianbook.comJika kamu menyukai tempe dengan digoreng seperti biasa, kali ini kamu wajib coba tempe goreng yang disiram saus Chimichurri ini. Cara membuatnya pun cukup mudah. Kamu cukup menyiapkan bawang putih, oregano, sedikit cuka, red pepper, dan parsley.
8. Bakso Tempe Saus Spagetti
via Minimalist BakerBakso daging memang sudah biasa. Tapi, kalau makan bakso berbahan tempe, sudah pernah mencicipinya atau belum? Bakso tempe cocok banget nih buat kamu yang saat ini sedang mengurangi konsumsi daging dan memperbanyak protein.
Yuk, segera ke dapur dan cobain bikin sajian tempe seperti di atas. Sajian tempe mana nih yang jadi favoritmu?
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
Berita Terkini Lainnya
