Cobain Yuk 5 Menu Pesto Lezat Ini, Hijau Segarnya Menggoda Lho!
Pesto merupakan sejenis saus khas Italia yang berwarna hijau terang hingga hijau gelap. Saus khas ini berasal dari Italia utara dan telah dikenal ke berbagai dunia sebagai salah satu bahan panganan yang unik dan lezat.
Pesto terbuat dari rempah-rempah khas seperti bawang putih, basil, keju permesan, kacang pinus, ekstra minyak zaitun, dan perasan lemon. Warna hijau segar di dalamnya tentu berasal dari basil dan bahan pangan ini sangat populer menjadi bahan pelengkap hidangan yang lezat.
Untuk kamu yang penasaran mengenai hidangan berbahan pesto di dalamnya, simak yuk apa saja!
1. Pesto cream tortellini
Dari namanya saja kita sudah dapat membayangkan bahwa konsistensi yang tercipta saat mencicipi hidangan ini adalah lembut dan sangat creamy di mulut. Hal ini memang benar adanya karena mengombinasikan banyak krim sebagai pelengkap utama, kemudian ditambahkan permesan di dalamnya.
Setelah tercampur secara merata maka tortellini dan brokoli pun dapat dicampurkan. Tortellini merupakan sejenis pasta yang berbentuk budar atau mirip seperti pusar.