Comscore Tracker

10 Makanan Khas Mandalika Lombok yang Wajib Masuk Bucket List-mu

Kulineran enak setelah nonton Moto GP

Kawasan Mandalika, Lombok, terkenal sebagai salah satu daerah pesisir yang ikonik di Indonesia. Selain itu, Mandalika juga tengah menjadi sorotan setelah dibangun area balap berskala internasional. 

Selain menyimpan wisata yang luar biasa, Mandalika juga memiliki berbagai kuliner yang nikmat. Kalau kamu liburan ke Mandalika, kurang lengkap tanpa mencicipi kuliner khasnya. 

Ada masakan tumisan, berkuah, hingga berempah kuat. Kira-kira ada apa saja? Simak beberapa makanan khas Mandalika, Lombok, di bawah ini yang wajib masuk bucket list kulineranmu!

1. Ciri khas plecing kangkung khas Lombok adalah rasanya pedas. Disajikan dengan taoge dan parutan kelapa muda berbumbu di atasnya

10 Makanan Khas Mandalika Lombok yang Wajib Masuk Bucket List-muPlecing kangkung (instagram.com/queenollay1023)

2. Ayam rarang terbuat dari ayam kampung yang bercita rasa pedas. Bumbunya terbuat dari sambal goreng cabai rawit

10 Makanan Khas Mandalika Lombok yang Wajib Masuk Bucket List-muAyam rarang (instagram.com/dedyrindu)

3. Rasa pedas dan manisnya ayam taliwang menjadi kombinasi yang sempurna. Nikmatnya bertambah kalau disantap dengan nasi hangat

10 Makanan Khas Mandalika Lombok yang Wajib Masuk Bucket List-muAyam taliwang (instagram.com/monacook.co)

4. Sate rembiga disajikan tanpa bumbu kacang. Terbuat dari daging sapi yang direndam campuran bumbu terasi, sehingga rasanya kuat dan pekat

10 Makanan Khas Mandalika Lombok yang Wajib Masuk Bucket List-muSate rembiga (instagram.com/luluhamida)

5. Sate bulayak disajikan dengan bumbu kacang tanah yang dicampur santan. Rasanya mirip dengan bumbu kari

10 Makanan Khas Mandalika Lombok yang Wajib Masuk Bucket List-muSate bulayak (instagram.com/taliwang_selaparang)

6. Jukut ares terbuat dari batang pisang muda yang dimasak dengan santan bumbu merah. Dilengkapi daging atau tulang ayam

10 Makanan Khas Mandalika Lombok yang Wajib Masuk Bucket List-muJukut ares (instagram.com/ayumegaandhini)

Baca Juga: 7 Penginapan dengan Pemandangan Menawan Dekat Sirkuit Mandalika

7. Babalung terbuat dari tulang iga sapi atau kerbau, dibumbui campuran bumbu pedas. Rasa kuahnya pedas, segar, dan ada sensasi hangat dari jahe

10 Makanan Khas Mandalika Lombok yang Wajib Masuk Bucket List-muBabalung (instagram.com/chiauling09)

8. Soto mandalika disajikan dengan taoge, telur, bihun, dan ketupat. Ditambah taburan bawang panggang yang membangkitkan selera makan

10 Makanan Khas Mandalika Lombok yang Wajib Masuk Bucket List-muSoto mandalika (instagram.com/esnplus)

9. Beberuk terung terbuat dari sayuran, seperti kacang panjang, tomat, dan terung, lalu disiram dengan sambal yang merah merona

10 Makanan Khas Mandalika Lombok yang Wajib Masuk Bucket List-muBeberuk terung (instagram.com/rezabukan)

10. Nasi balap puyung terdiri dari nasi putih, ayam goreng, abon pedas, tumis sayur, kacang kedelai goreng, kelapa parut, dan sambal

10 Makanan Khas Mandalika Lombok yang Wajib Masuk Bucket List-muNasi balap puyung (instagram.com/melanieemir)

Itulah sejumlah makanan khas Mandalika, Lombok, yang wajib kamu cicipi saat liburan ke sana. Makanan mana yang paling menggugah seleramu? Tulis di kolom komentar, ya!

Baca Juga: 10 Tempat Wisata Dekat Sirkuit Mandalika Lombok, Gak Cuma Pantai 

yummy-banner

Topic:

  • Dewi Suci R.

Berita Terkini Lainnya