Comscore Tracker

10 Olahan Nasi Khas Sumatra yang Terkenal Lezat, Rasanya Unik 

Ada yang disebut nasi kentut, rasanya nikmat

Orang Indonesia kalau belum makan nasi, rasanya ada yang kurang, benar gak? Gak heran kalau Indonesia memiliki banyak olahan nasi yang beragam. Seperti di Sumatra misalnya. Olahan nasinya identik dengan masakan kaya rempah.

Rasanya lezat dan gak kalah populer dengan olahan nasi dari daerah lainnya. Setiap olahan nasinya memiliki ciri khas yang berbeda dan unik. Berikut beberapa olahan nasi khas Sumatra yang bisa kamu masukkan ke dalam daftar kulineranmu.

1. Kenikmatan nasi padang gak perlu diragukan lagi. Ada perkedel, rendang, ayam pop, telur dadar, hingga sambal ijonya yang disukai banyak orang

10 Olahan Nasi Khas Sumatra yang Terkenal Lezat, Rasanya Unik Ilustrasi nasi padang (instagram.com/mejikuliner)

2. Sekilas nasi kapau khas Kabupaten Agam mirip dengan nasi padang. Ciri khasnya ada sayur kapau, kacang panjang, dan gulai tambusu

10 Olahan Nasi Khas Sumatra yang Terkenal Lezat, Rasanya Unik Ilustrasi nasi kapau (instagram.com/makankalap)

3. Lauk nasi kabaka asal Padang beragam, mulai dari dendeng paru, ikan, telur balado, dan lainnya. Dibungkus dengan daun pisang berbentuk segitiga

10 Olahan Nasi Khas Sumatra yang Terkenal Lezat, Rasanya Unik Ilustrasi nasi kabaka (instagram.com/nyonyafood.id)

4. Nasi minyak khas Sumatra Selatan mirip nasi kebuli. Bedanya, nasi ini dicampur minyak samin dan berbagai rempah, daging disajikan terpisah

10 Olahan Nasi Khas Sumatra yang Terkenal Lezat, Rasanya Unik Ilustrasi nasi minyak (instagram.com/shima_amin)

5. Nasi kentut khas Medan dimasak dengan daun kentut, rasanya unik. Biasanya disajikan dengan ayam goreng, pepes ikan, tempe, tahu, dan sambal

10 Olahan Nasi Khas Sumatra yang Terkenal Lezat, Rasanya Unik Ilustrasi nasi kentut (instagram.com/kreatifood)

6. Nasi gurih khas Aceh identik dengan beras berukuran panjang. Disajikan dengan daging dan sayuran. Aromanya harum menggugah selera

10 Olahan Nasi Khas Sumatra yang Terkenal Lezat, Rasanya Unik Ilustrasi nasi gurih (instagram.com/mimolette_1106)

Baca Juga: 10 Lauk Pendamping Nasi Rames yang Paling Favorit, Mana Kesukaanmu?

7. Ciri khas nasi sala khas Pariaman disajikan dengan ikan goreng tepung. Biasanya lauk ikan kembung, dilengkapi sambal dan sayuran

10 Olahan Nasi Khas Sumatra yang Terkenal Lezat, Rasanya Unik Ilustrasi nasi sala (instagram.com/rendangunipinanofficial)

8. Nasi kunyit khas Riau disajikan dengan ayam panggang, serta parutan kelapa yang dicampur gula merah

10 Olahan Nasi Khas Sumatra yang Terkenal Lezat, Rasanya Unik Ilustrasi nasi kunyit (instagram.com/mimolette_1106)

9. Nasi dagang juga makanan khas Riau. Diolah dengan santan seperti nasi uduk. Dilengkapi ikan tongkol dan telur

10 Olahan Nasi Khas Sumatra yang Terkenal Lezat, Rasanya Unik Ilustrasi nasi dagang (instagram.com/emymellisa)

10. Nasi gemuk khas Jambi diolah dengan santan dan daun pandan. Disajikan dengan telur, ikan teri, kacang tanah goreng, dan sambal

10 Olahan Nasi Khas Sumatra yang Terkenal Lezat, Rasanya Unik Ikustrasi nasi gemuk (instagram.com/oppakuliner)

Nah, itulah beberapa hidangan nasi khas Sumatra yang wajib masuk ke dalam daftar kulineranmu. Semuanya terlihat menggiurkan, ya? Kira-kira olahan nasi mana yang ingin kamu coba duluan? 

Baca Juga: 10 Lauk Pendamping Nasi Timbel yang Bikin Makan Makin Lahap

yummy-banner

Topic:

  • Dewi Suci R.

Berita Terkini Lainnya