Comscore Tracker

6 Olahan Kentang untuk Menu Sarapan, Menggugah Selera

Cara memasaknya mudah

Jadi salah satu rutinitas di pagi hari sebelum memulai aktivitas, terkadang membuat kita bingung mencari menu yang pas untuk sarapan. Kalau kamu biasa sarapan dengan menu-menu itu saja, sepertinya kamu perlu mencoba beberapa olahan kentang sebagai alternatif menu sarapan yang lezat dan nikmat untuk menggugah selera makan di pagi hari.

Seperti yang kita tahu, kentang bisa dijadikan alternatif menu sarapan pengganti nasi. Buat kamu yang bosan atau gak bisa sarapan dengan nasi, simak menu-menu olahan kentang yang bisa kamu coba untuk menu sarapan di bawah ini.

1. Mashed Potatoes 

6 Olahan Kentang untuk Menu Sarapan, Menggugah SeleraMashed potatoes (instagram.com/bitzngigiggles)

Makanan yang satu ini bisa jadi menu andalan sarapan kamu, lho! Mashed potatoes bisa menggantikan nasi untuk menu sarapan pagi kamu. Cara pembuatannya juga mudah, kok. Kamu perlu merebus kentang hingga matang dan haluskan. Selanjutnya, masak kembali kentang yang sudah halus dengan menambahkan bumbu-bumbu seperti butter atau margarin, susu cair, garam dan lada.

Aduk terus hingga mendapatkan tekstur yang diinginkan. Biar makin nikmat, hidangkan mashed potatoes dengan kondimen lain seperti daging sapi, daging ayam atau ikan. Sebagai pelengkapnya, kamu bisa menambahkan sayur-sayuran segar biar tambah lezat.

2. Baked Potatoes

6 Olahan Kentang untuk Menu Sarapan, Menggugah SeleraBaked potatoes (instagram.com/michimakitchen)

Olahan kentang yang satu ini sangat nikmat dimakan pagi hari untuk menu sarapan. Bahan-bahan yang digunakan cukup sederhana. Kamu hanya membutuhkan kentang sebagai bahan utama, butter, garam, lada bubuk, oregano dan parsley kering, keju slices atau mozarela, smoke beef dan bubuk keju parmesan.

Untuk membuatnya, kamu perlu merebus kentang hingga setengah matang. Kemudian, iris tipis kentang, tapi jangan sampai terputus. Selanjutnya, oleskan butter, taburkan garam dan lada bubuk. Setelah itu, panggang kentang ke dalam oven.

Keluarkan kentang begitu sudah matang, selipkan keju slices dan smoke beef ke sela-sela kentang yang diiris. Taburkan keju parmesan dan oregano. Panggang lagi kentang hingga toping kejunya melumer. Baked potates siap dihidangkan! Jangan lupa hidangkan dengan saus atau mayones biar tambah lezat.

3. Gnocchi

6 Olahan Kentang untuk Menu Sarapan, Menggugah SeleraGnocchi (instagram.com/claudinenoppe)

Menu yang satu ini bisa jadi referensi menu sarapan kamu yang menggiurkan. Yup, makanan asal Italia ini berbahan dasar kentang. Cara pembuatannya terbilang sangat mudah. Kamu hanya perlu merebus kentang hingga matang dan haluskan. Campurkan kentang yang sudah halus dengan tepung terigu, telur ayam, keju, pala bubuk dan bayam.

Gnocchi dihidangkan dengan sup tomat lezat yang terbuat dari bawang merah, bawang putih, bawang bombay, krim kental, sari tomat dan keju parmesan. Pas banget nih buat menu sarapan pagi kamu yang yummy.

Baca Juga: 9 Olahan Kentang Khas Nusantara, Teksturnya Lembut dan Gurih Abis

4. Cream of Potatoes Soup

6 Olahan Kentang untuk Menu Sarapan, Menggugah SeleraCream of potatoes soup (instagram.com/bikes.brews.meats)

Kalau kamu bosan dengan menu-menu itu saja untuk sarapan, sepertinya kamu perlu mencoba menu berkuah yang hangat dan sangat praktis yang satu ini. Ya, cream of potatoes soup bisa jadi alternatif menu sarapan yang sangat lezat dan punya banyak kandungan gizi yang bermanfaat untuk tubuh.

Kamu gak perlu khawatir, untuk menyantap menu yang nikmat ini terbilang mudah dan gampang banget dicoba di rumah. Pertama, rebus kentang hingga matang dan dihaluskan. Selanjutnya, tumis bawang bombay dengan margarin. Jika sudah, masukkan kentang yang sudah dihaluskan ke dalam panci. Kemudian, tambahkan susu atau cream dan kaldu. Terakhir, tambahkan potongan sayur-sayuran kecil. Aduk hingga semuanya tercampur rata. Tunggu hingga matang dan cream of potatoes soup yang lezat siap dihidangkan!

5. Potatoes Gratin

6 Olahan Kentang untuk Menu Sarapan, Menggugah SeleraPotatoes gratin (instagram.com/barbiedoll421)

Kamu ingin sarapan dengan menu yang berbeda? Menu yang satu ini bisa jadi alternatif menu sarapan yang nikmat dan beda dari biasanya. Olahan kentang yang di oven ini bisa menggugah selera makanmu di pagi hari dengan kejunya yang melting.

Proses pembuatannya gak sulit, kok. Kupas kentang lalu iris tipis. Susun irisan kentang ke dalam wadah anti panas. Selanjutnya, tambahkan campuran susu, margarin cair, telur, lada dan garam. Terakhir, kamu bisa menambahkan keju parut di atasnya. Jika semua bahan sudah dimasukkan, oven hingga berubah warna menjadi kecoklatan.

Untuk memasak menu ini, kamu bisa menambahkan bahan-bahan lain seperti daging, sosis, jamur, dan lainnya. Kreasikan sendiri sesuai dengan selera kamu.

6. Dadar Kentang

6 Olahan Kentang untuk Menu Sarapan, Menggugah SeleraDadar kentang (instagram.com/floyumyyummy)

Sarapan dengan menu yang sederhana ini ternyata nikmat juga, lho. Menu berbahan dasar kentang yang dicampur dengan telur ini bisa jadi alternatif sarapan murah dan praktis yang wajib kamu coba.

Untuk pembuatannya sangat mudah, kok. Bahan-bahan yang diperlukan juga gak banyak. Kamu hanya memerlukan kentang yang dipotong-potong kecil dan telur ayam. Untuk bumbunya, cukup tambahkan garam, lada, bawang daun, dan penyedap rasa. Oh iya, kamu bisa menambahkan bahan-bahan lain seperti sosis, daging sapi, daging ayam, jamur, dan lainnya. Sesuaikan dengan selara kamu saja, ya.

Nah, bagaimana? Mau coba menu sarapan yang mana? Selamat mencoba, ya!

Dian Wijayanti Photo Writer Dian Wijayanti

Suka mendengarkan musik, find me on instagram @diannwy

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

yummy-banner

Topic:

  • Chalimatus Sa'diyah

Berita Terkini Lainnya