5 Rekomendasi Makanan Asia yang Cocok Dikonsumsi saat Cuaca Dingin
makan makanan berkuah (unsplash.com/Hanny Naibaho)
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Akhir-akhir ini hujan sudah mulai mengguyur di beberapa kota, sehingga cuaca pun kian dingin. Hawa dingin sering kali membuat kita pengin makan makanan berkuah hangat.
Bayangkan, kamu sedang bersantai menghadap ke jendela ditemani semangkuk makanan berkuah dengan asap yang masih mengepul. Wah, memikirkannya saja sudah bikin perut keroncongan, ya kan?
Kira-kira, sudah tahu makanan apa yang enak dinikmati saat memasuki cuaca dingin? Kalau belum, berikut lima rekomendasi makanan Asia yang cocok dikonsumsi saat cuaca dingin. Bikin tubuh langsung hangat dan rileks, deh.
1. Bakso
semangkuk bakso (unsplash.com/Gema Saputera)Siapa yang gak kenal bakso? Makanan berkuah ini sudah jadi favorit sejuta umat di Indonesia. Generasi tua maupun muda sudah pasti menyukainya.
Perpaduan antara bakso dan kuah kaldu yang gurih nan hangat membuat siapa saja jatuh cinta dengan kuliner satu ini. Terlebih makannya saat cuaca dingin. kelezatannya makin juara, deh.
Bakso terbilang mudah ditemukan di mana pun. Kamu bisa membuat sendiri di rumah karena membuat bakso cukup mudah, lho. Bahan-bahannya pun relatif gampang ditemukan di pasar. Jadi gak harus terus jajan bakso di luar, nih.
2. Pho
semangkuk pho hangat (pexels.com/RODNAE Productions)Kamu sudah pernah mencicipi pho belum, nih? Makanan berkuah satu ini berasal dari Vietnam. Kuahnya yang hangat dengan tambahan aneka rempah cocok banget disantap saat cuaca mendung dan dingin.
Pho gak melulu disajikan bersama irisan daging, bisa juga dengan daging ayam, telur rebus, atau bakso. Jika menginginkan sensasi segar, tambahkan air perasan jeruk nipis. Wah, siap-siap ngiler, ya!
3. Tom yam
semangkuk tom yum goong (unsplash.com/Streets of Food)Editor’s picks
Kamu tentu sudah gak asing dengan tom yam, ya kan? Yap, sajian satu ini sangat terkenal dari negara asalnya, Thailand. Makanan yang tergolong sup ini menawarkan cita rasa yang cukup kaya.
Makanan ini diracik dengan beraneka ragam bahan dan bumbu rempah. Dalam semangkuk tom, yam kamu akan dimanjakan dengan rasa pedas, asam, dan segar.
Banyak yang gak tahu, di Thailand ada banyak macam tom yam lho. Tom yum goong untuk sup yang berisi bahan-bahan boga bahari, tom yum pla berbahan dasar ikan, tom yum gai berbahan dasar daging ayam, dan tom yum talay berbahan dasar boga bahari dan jamur.
Baca Juga: 5 Kuliner Korea Bernama 'Dak', Digoreng Berbumbu hingga Ditumis!
4. Odeng
seseorang berjualan Odeng (unsplash.com/Vernon Raineil Cenzon)Para pecinta KPop dan drama Korea pasti tau dengan menu makanan satu ini. Odeng atau eomuk biasanya disajikan dengan kuah bening berbahan dasar ikan giling. Soal rasa, kurang lebih sama seperti bakso ikan di Indonesia.
Menyantap odeng paling nikmat saat cuaca sedang dingin. Di Korea Selatan, odeng sama seperti bakso di Indonesia yang bisa ditemui di mana saja. Sebut saja pochajjang alias warung pinggir jalan yang selalu dipastikan menyediakan menu satu ini.
5. Udon
semangkuk Udon hangat (pixabay.com/freetousesounds)Siapa yang tidak tahu udon? Salah satu sajian mi yang terkenal di Jepang ini bertekstur kenyal karena berbahan dasar terigu. Ukuran minya pun berbeda dari biasanya, yakni bulat dan cukup besar.
Udon sering disajikan bersama kuah panas dengan bermacam varian topping yang pas banget disantap ketika cuaca dingin. Saat ini, udon sudah banyak dijual di Indonesia dalam bentuk kering dalam kemasan maupun beku lho.
Nah, kira-kira makanan Asia mana yang jadi pilihan kamu, nih? Semuanya enak-enak, ya. Cocok banget disantap di kala cuaca dingin, bikin tubuh langsung terasa hangat dan rileks banget, deh!
Baca Juga: 6 Makanan Berkuah Santan Khas Kalimantan Selatan, Lezat dan Bergizi!
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
Topik:
Berita Terkini Lainnya
