- Chocolate Bar and Chocolate Truffle Decoration Workshop bersama Chef Hayu dan Chef Doni dari Embassy Chocolate.
Jumat, 6 Februari 2026 pukul 10.00-12.00 WIB (sesi pertama) dan pukul 15.00-17.00 WIB (sesi kedua). Harga Rp150 ribu per orang. - Chocolate Love Potion Workshop bersama Captain Farrel dari DoubleTree by Hilton Surabaya.
Sabtu, 7 Februari 2026 pukul 15.00-17.00 WIB. Harga Rp150 ribu nett per orang. - Chocolate Bar Grissini Workshop bersama Chef Husunul dari DoubleTree by Hilton Surabaya.
Rabu, 11 Februari 2026 pukul 15.00-17.00 WIB. Harga Rp150 ribu nett per orang. - Chocolate Granola Workshop bersama Chef Husunul dari DoubleTree by Hilton Surabaya.
Kamis, 12 Februari 2026 pukul 15.00-17.00 WIB. Harga Rp150 ribu nett per orang. - Mom and Kids Workshop: Love Lollipop Truffle bersama Chef Husunul dari DoubleTree by Hilton Surabaya.
Jumat, 13 Februari 2026 pukul 15.00-17.00 WIB dan Minggu, 15 Februari 2026 pukul 10.00-12.00 WIB. Harga Rp250 ribu nett per pasangan (ibu dan anak), termasuk akses kolam renang. - Chocolate Mochi Brownies and Chocolate Martinis Workshop bersama Capt Farrel dan Chef Husunul dari DoubleTree by Hilton Surabaya.
Sabtu, 14 Februari 2026 pukul 16.00-18.00 WIB. Harga Rp250 ribu nett per pasangan.
Sambut Valentine, DoubleTree by Hilton Surabaya Hadirkan Chocolate Week 2026
DoubleTree by Hilton Surabaya menghadirkan pengalaman manis istimewa melalui Chocolate Week 2026. Acara ini merupakan kolaborasi eksklusif hotel yang berlokasi di Jalan Tunjungan tersebut bersama Embassy Chocolate. Acara ini berlangsung selama 6-15 Februari 2026 di The Koffee, area lobby DoubleTree by Hilton Surabaya.
Embassy Chocolate merupakan brand cokelat artisan Indonesia yang berkomitmen menghadirkan cokelat berkualitas tinggi. Terinspirasi dari semangat New World Wines, Embassy Chocolate menghadirkan konsep New World Chocolate dengan mengkurasi biji kakao pilihan dari Asia dan Afrika, kemudian diolah secara presisi di Indonesia. Proses ini menghasilkan blended couverture yang unik, kaya karakter, dan memiliki kualitas premium yang mampu bersaing di kancah global.
Selama lebih dari satu pekan, tim kuliner DoubleTree by Hilton Surabaya menghadirkan beragam kreasi cokelat istimewa. Mulai dari premium dessert, handmade praline, beragam minuman cokelat, hingga sajian tematik berbahan dasar cokelat yang dapat dinikmati secara eksklusif di The Koffee.
Marketing Communication Manager DoubleTree by Hilton Surabaya, Fanidia Larasati, mengatakan kolaborasi ini merupakan wujud komitmen DoubleTree by Hilton Surabaya untuk terus menghadirkan pengalaman kuliner yang unik dan berkelas bagi para tamu.
"Melalui Chocolate Week 2026 bersama Embassy Chocolate, kami ingin memperkenalkan kekayaan rasa cokelat dalam sajian yang inovatif dan berbagai kegiatan yang bisa diikuti oleh umum," ujar Fanidia saat acara peluncuran Chocolate Week 2026 di lobi DoubleTree by Hilton Surabaya, Kamis (5/2/2026).
Kolaborasi ini, lanjut Fanidia, menjadi langkah awal tahun 2026, dan ke depannya akan lebih banyak inovasi melalui berbagai kolaborasi strategis.
Workshop seru dan tematik selama penyelenggaraan Chocolate Week 2026
Selain menikmati beragam olahan cokelat yang istimewa dan eksklusif, Chocolate Week 2026 juga akan dimeriahkan dengan beragam aktivitas seru dan dapat diikuti semua orang bersama keluarga, sahabat, maupun pasangan. Ada pun rangkaian workshop yang dihadirkan dalam acara ini, antara lain:
Dalam acara pembukaan Chocolate Week 2026, IDN Times berkesempatan mengikuti workshop pembuatan buket bunga dan cokelat bersama tim Embassy Chocolate dan DoubleTree by Hilton Surabaya. Chef Hayu dan Chef Doni dari Embassy Chocolate, serta Chef Husnul dari DoubleTree by Hilton Surabaya, membimbing semua peserta yang terdiri dari KOL dan jurnalis untuk membuat buket tersebut.
Setiap peserta mendapatkan beberapa jenis cokelat hasil kolaborasi The Koffee dan Embassy Chocolate. Selanjutnya, cokelat-cokelat tersebut dicelupkan ke dalam lelehan cokelat lain dan dihiasi dengan sprinkle atau hiasan lainnya yang berwarna-warni. Peserta bebas menentukan warna dan bentuk hiasannya.
Setelah semuanya jadi, peserta dibimbing untuk melipat cellophane atau flower wrapping paper dan menyusun cokelat, berserta tiga tangkai bunga mawar menjadi buket yang cantik. Buket ini bisa jadi ide hadiah Valentine atau momen istimewa untuk orang-orang tersayang.
Valentine dinner yang tidak boleh dilewatkan
Masih dalam semarak bulan Februari yang penuh kasih, DoubleTree by Hilton Surabaya juga mempersembahkan Valentine’s Dinner dengan konsep yang berbeda dari tahun-tahun sebelumnya. Bertempat di area outdoor lantai 5, kamu dan pasangan dapat menikmati makan malam romantis dengan konsep menu gastronomi, iringan alunan biola, satu botol sparkling wine, serta rangkaian bunga. Seluruh pengalaman eksklusif ini dapat dinikmati dengan harga Rp2,8 juta per pasangan (belum termasuk pajak).
Untuk informasi lebih lanjut mengenai DoubleTree by Hilton Surabaya dan pemesanan acara (workshop atau Valentine dinner), kamu menghubungi nomor WhatsApp 0811-3200-5300.
Wah, seru banget, kan, rangkaian acara Chocolate Week 2026 hasil kolaborasi DoubleTree by Hilton Surabaya dan Embassy Chocolate ini? Kamu bisa mengajak pasangan, orangtua, maupun orang-orang kesayanganmu untuk mengikutinya dan merayakan Hari Valentine bersama.
