Inilah 8 Makanan Zaman Kerajaan Dulu, Sederhana Tapi Lezat

Di era serba cepat sekarang semuanya mengalami perubahan mulai dari teknologi, fashion bahkan sampai ke bidang kuliner sekalipun. Apalagi sekarang di era media sosial, makanan tak lagi hanya masalah rasa saja namun juga penampilan yang lucu dan menarik untuk kemudian diunggah ke Instagram. Nah, kamu pasti penasaran dong, zaman dulu di era kerajaan, apa ya makanan rakyat Indonesia? Penasaran, simak ulasannya di bawah ini:

1. Sagu

grosirmesin.com

Ternyata bukan beras yang menjadi makanan pokok Indonesia di zaman kerajaan, melainkan sagu. Hal ini disampiakan oleh peneliti sagu Indonesia, Prof. Nadirman Haska setelah melihat bukti relief di Candi Borobudur yang menyebutkan palma kehidupan adalah nyiur, lontar, aren dan sagu.

2. Dendeng

resepharian.com

Daging yang dipotong tipis-tipis seperti lembaran lalu diberi bumbu ini ternyata sudah eksis sejak tahun 901 Masehi. Hal itu ditunjukkan di Prasasti Taji dari Kerajaan Medang.

3. Olahan daging

hiburan.dbagus.com

Raja-raja zaman dulu suka sekali mengkonsumsi berbagai macam olahan daging. Mulai dari daging kerbau, lembu, kambing, kijang dan lain-lain. Biasanya olahan daging tersebut disajikan dengan umbi-umbian, jagung dan sayur.

4. Wajik

resepmasakansiemak.com

Wajik termasuk dalam camilan zaman kerajaan Majapahit. Hal ini tertulis dalam kitab Nawa Ruci. Wajik sendiri merupakan jajanan tradisional yang terbuat dari ketan yang kemudian dimasak dengan gula merah hingga mengental berwarna kecoklatan.

Baca Juga : 10 Makanan Khas Indonesia yang Paling Disukai Pejabat Negara di Dunia

5. Jadah

kooliner.com

Selain wajik, jajanan tradisional di era kerajaan Majapahit adalah jadah. Sama-sama terbuat dari ketan jadah dibuat seperti lempengan berwarna putih. Di era seperti sekarang masih ada jadah dan yang terkenal adalah jadah tempe dari Yogyakarta.

6. Pecel

jendelakuliner.com

Dalam kitab Ramayana diceritakan keberadaan makanan khas Madiun ini. Banyaknya sayuran yang tumbuh subur seperti kangkung, bayam, taoge, kubis membuatnya kemudian diolah menjadi sebuah makanan sederhana dengan tambahan sambal kacang di atasnya.

7. Rawon

vemale.com

Hidangan berupa kuah hitam dengan isian tauge dan daging sapi ini ternyata sudah populer sejak dulu. Salah satu bumbu dasarnya biji kluwak mudah ditemukan di era kerajaan. Hal ini disebutkan dalam kitab Bomakawya dari Kerajaan Kediri.

8. Dawet

hensi.wordpress.com

Dalam kitab Kresnayana zaman Kerajaan Kediri, disebutkan bahwa minuman favorit orang dulu adalah dawet. Dawet merupakan air gula merah yang dicampur dengan santan kelapa dan butiran kenyal dari tepung beras.

Gimana? Kamu udah pernah nyoba yang mana nih?

Baca Juga : Ini Lho Makanan Favorit Para Presiden Indonesia. Dari Soekarno Sampai Jokowi!