Tak Cuma Taichan, 10 Sate Khas dan Kekinian Ini Wajib Kamu Coba
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Jika melihat dunia kuliner saat ini yang sedang ramai di media sosial terutama Instagram, pasti kamu akan menemukan menu baru yang lagi hits yakni sate taichan. Sate ini memang cukup unik karena tidak menggunakan sambal kacang maupun kecap seperti kebanyakan melainkan hanya menggunakan sambal cabai saja. Tak cuma itu saja dagingnya yang masih berwarna putih membuat banyak orang penasaran.
Nah, kalau kamu sekarang sedang kecanduan sate taichan gak ada salahnya beralih ke sate-sate unik lainnya. Apalagi bagi kamu yang sedang berencana atau lagi membuka usaha kuliner, bagus deh inovasi menu makanan kekinian. Apa sajakah itu?
1. Sate Jamur
Saat ini jamur memang menjadi makanan inovasi kafe-kafe kekinian. Bisa dibuat tumis jamur lalu ada jamur crispy dan juga bisa dibuat sate jamur lho. Rasanya enak banget, kenyal-kenyal gurih gitu.
2. Sate Buah
Biasanya nih ya cewek-cewek susah diajak makan daging, takut gemuk lah, tensi darah naik lah, ada aja alasannya. Nah ajak aja mereka makan sate buah, bikin sendiri juga bisa. Bisa pakai strawberry, melon, semangka, apel dan lain-lain. Makin enak kalau pakai saus mayo atau coklat.
3. Sate Sayur
Nih buat yang diet bisa nih pakai sate sayur, dijamin sehat deh. Sayur yang digunakan bisa pakai brokoli, wortel, kentang. Cara memasaknya pun bisa dibakar atau direbus, suka-suka aja pokoknya.
4. Sate Olahan Seafood
Sate ini lagi ngetrend nih di kalangan anak muda. Biasanya seafood akan diolah menjadi bakso dengan bentuk yang lucu-lucu. Ada yang dibakar namun ada juga yang disajikan bersama sup.
5. Sate Susu Sapi
Sate ini begitu populer di Bali saat bulan ramadhan. Eits tapi bukan dari susu sapi lho ya melainkan daging yang diambil dari bagian payudara sapi. Rasanya enak kok, kenyal-kenyal gurih begitu. Kamu pernah mencoba?
Editor’s picks
Baca Juga: Cobain Resep Sate Taichan, Makanan Khas Indonesia yang Kekinian Ini, Yuk!
6. Sate Pete
Bagi beberapa orang memang banyak yang menghindari pete karena bisa menyebabkan bau mulut. Namun kamu yang sudah mengetahui lezatnya pete wajib coba nih sate pete. Beuh rasa pete yang dibakar itu benar-benar deh menggoda lidah banget.
7. Sate Bakso atau Bakso Bakar
Makanan satu ini memang tengah populer di kalangan anak kecil maupun remaja. Kamu bisa menemukan dengan mudah di pinggir-pinggir jalan hingga kafe kekinian lho. Rasanya itu lho gurih, pedas manis dengan tekstur bakso yang kenyal bikin ketagihan terus.
8. Sate Telur
Kalau ini sih sebenarnya sudah ada dari zaman kita masih kecil namun kembali ngetren sekarang. Biasanya dijual di mamang-mamang depan sekolah. Jadi telur yang sudah dikocok dimasukkan dalam wajan berisi minyak panas. Setelah itu langsung dililit pakai tusuk hingga berwarna kuning kecoklatan. Enak banget kalau dicocol pakai saos sambal.
9. Sate Sushi
Nih buat kamu yang suka dengan makanan Jepang, ternyata sushi juga bisa dibikin sate lho. Jadi sushi yang sudah jadi tusuk aja layaknya sate biasa. Setelah itu bakar sebentar dan kamu akan mencicipi rasa baru yang hits abis deh.
10. Sate Marshmallow
Sate yang terakhir ini juga kekinian abis. Biasanya ada di setiap pesta-pesta ulang tahun. Marshmallow putih polos ini akan dicelupkan dalam cokelat dan diberi topping warna warni. Atau kalau kamu sedang mengadakan acara api unggun bisa lho dibakar langsung, enak deh.
Baca Juga: 10 Tempat Makan Sate Taichan yang Lagi Hits, Pedesnya Nampol!