Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
For
You

Tak Hanya Daun Bawang, Muncul Pula Es Kopi Daun Ketumbar

Tangkapan layar kopi daun ketumbar (instagram.com/sibungbung)

Kreasi kopi kekinian terus berkembang dari waktu ke waktu. Terbaru, ada es kopi daun bawang yang bikin warganet melongo. Nyatanya, tak hanya daun bawang, daun ketumbar pun seolah tak ingin kalah disandingkan dengan es kopi.

Sibungbung, seorang content creator, membuat racikan es kopi susu dengan tambahan daun ketumbar yang diiris. Menurut dia, es kopi daun ketumbar ini juga viral di China. 

Sama seperti daun bawang, daun ketumbar juga memiliki rasa dan aroma yang khas. Memadukan kopi dan ketumbar pasti membuat siapa pun jadi bertanya-tanya, apakah perpaduan tersebut berhasil dan menciptakan rasa yang unik dan menarik. 

Dalam unggahan videonya di media sosial, Sibungbung mendeskripsikan rasa kopi yang ia racik sendiri. "Ini lebih mending dari daun bawang, sih," katanya. Meski demikian, ia merasa bahwa perpaduan kopi dan daun ketumbar juga tidak menyatu, sama seperti kopi dan daun bawang. 

"Yaa, bukan minuman umum lah," tutupnya pada video tersebut. 

Daun ketumbar bermanfaat untuk kesehatan, lho

Warganet pun berbondong-bondong memberikan komentarnya. Akun Instagram @saifamunira_i menulis, "Gak ada yg mending ci😭😭😭."

Pendapat serupa juga diunggah akun @rzqamalya, "Semakin ke sini semakin ke sana 😭😭 ci udah ciii 😭😭."

Sementara itu, akun @synthiatjipto merespons tren kopi daun ketumbar ini dengan lebih positif. "Aku, sih, lebih milih ini daripada daun bawang," tulisnya. 

Jika dilihat lagi, sebenarnya daun ketumbar memiliki banyak sekali khasiat, karena kandungan vitaminnya cukup banyak. Ada vitamin A, vitamin C, hingga vitamin K.

Kandungan mineralnya pun tak main-main. Bahkan, kandungan antioksidannya melebihi kandungan yang dimiliki buah dan sayur mana pun. Wow, keren banget, ya?

Para ahli gizi percaya bahwa daun ketumbar bermanfaat untuk membersihkan racun yang ada dalam tubuh atau detoks. Namun, belum diketahui pasti manfaat daun ketumbar yang dicampur pada segelas es kopi susu.

Kalau kamu sendiri, mau mencicipi es kopi daun ketumbar atau es kopi daun bawang, nih? Bagikan pendapatmu di kolom komentar, ya!

Share
Editor’s Picks
Topics
Editorial Team
Dewi Suci Rahayu
Fina Wahibatun Nisa
Dewi Suci Rahayu
EditorDewi Suci Rahayu
Follow Us