10 Makanan Favorit Ratu Elizabeth II, Jadi Rahasia Umur Panjangnya?
Potret Ratu Elizabeth II semasa hidupnya (instagram.com/theroyalfamily)
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Ratu Elizabeth II mengembuskan nafas terakhirnya pada Kamis, 8 September 2022 di Kastil Balmoral, Skotlandia. Sang Ratu wafat dalam usia 96 tahun.
Ia menjadi kepala negara selama 70 tahun. Nenek dari Pangeran William dan Pangeran Harry tersebut menjadi penguasa monarki Inggris terlama.
Selama hidupnya, Ratu Elizabeth II dikenal sebagai seorang yang sangat menjaga pola makannya dan memiliki gaya hidup yang sehat. Hal inilah yang membuatnya memiliki fisik yang masih prima di usia senjanya.
Pengin tahu apa saja makanan favorit Ratu Elizabeth II yang barangkali menjadi rahasia umur panjangnya? Simak ringkasannya di bawah ini, ya!
1. Cokelat
ilustrasi pai cokelat (pexels.com/Canto Photography)Ratu Elizabeth II dikenal sebagai seorang chocoholic alias pencinta cokelat garis keras. Ia akan menyantap semua makanan yang terbuat dari cokelat, terutama pai cokelat.
2. Lemon drizzle cake
ilustrasi lemon drizzle cake (unsplash.com/Brina Blum)Seorang mantan royal chef, Darren McGrady, dalam sebuah wawancara mengatakan bahwa Ratu Elizabeth II juga sangat menyukai lemon drizzle cake untuk makanan penutup. Kue ini memiliki spons yang lembut dan nikmat.
3. Steik gaelik
Ilustrasi steik gaelik saus jamur (food.com)Ratu Elizabeth II juga sangat menyukai hidangan yang cenderung gurih. Koki istana kerap menyajikan steik gaelik dengan saus wiski jamur. Ratu akan semakin senang kalau daging yang digunakan untuk steik adalah daging rusa.
4. Gleneagles pâté
Ilustrasi gleneagles pâté (sainsburysmagazine.co.uk)Gleneagles pâté ini biasanya terbuat dari salmon asap, trout, atau makarel. Ratu Elizabeth II paling suka jika bahan-bahan pembuatannya berasal dari perkebunan pribadi.
Tak terkecuali dengan ikan salmon. Ratu pun akan semakin bersemangat menyantapnya jika ikan tersebut berasal dadi Sungai Dee yang terletak tak jauh dari Kastil Balmoral, kediaman favoritnya di Skotlandia.
5. Biskuit
Ilustrasi biskuit (unsplash.com/vyshnavibisani)Majalah House and Garden menyebutkan Ratu Elizabeth II sering menyantap biskuit, terutama biskuit cokelat, dengan teh earl grey tanpa gula dan susu untuk memulai harinya. Kebiasaan ini dianggap sehat dan menjadi pemicu yang membuatnya bersemangat.
Editor’s picks
6. Sereal, yoghut, dan roti panggang
Ilustrasi sereal dan yoghurt (unsplash.com/nyanastoica)Setelah selesai dengan teh dan biskuitnya, sang ratu akan menikmati sarapan di ruang makan pribadinya di Istana Buckingham. Koki istana akan menyajikan sereal, yoghurt, roti panggang, dan selai jeruk di meja makan.
Baca Juga: 7 Tempat Wisata Favorit Ratu Elizabeth II Semasa Hidupnya
7. Dover sole
Ilustrasi dover sole (foodnetwork.com)Untuk sajian makan siang, Ratu Elizabeth sering memilih menu perpaduan ikan dan sayuran, salah satunya ikan dover sole panggang yang disajikan dengan olahan bayam.
Dover sole sendiri adalah sejenis ikan pipih bertekstur lembut yang hidup di dasar laut berpasir atau berlumpur di Atlantik utara dan Laut Mediterania.
8. Sandwich
Ilustrasi sandwich (instagram.com/vamos.qa)Menjelang sore hari, makanan yang akan disajikan di meja makan Ratu Elizabeth adalah sandwich dengan teh earl grey tanpa gula dan susu. Sandwich favorit ratu terbuat dari roti dengan isian mentimun, telur, dan ikan salmon asap.
9. Keedgeree
Ilustrasi kedgeree (realfood.tesco.com)Selain hidangan sehari-hari, Ratu Elizabeth juga menyukai hidangan khusus yang disajikan saat Natal setiap tahunnya, yaitu kedgeree. Makanan ini adalah bentuk adaptasi dari makanan India, khichdi, dan akan disantap bersama sebagai menu sarapan setelah perayaan Natal di Sandringham House.
10. Ikan halibut
Ilustrasi ikan halibut dengan bayam (cuisineathome.com)Di samping makanan tradisional Inggris, Ratu Elizabeth II juga dikenal sebagai pencinta makanan Prancis. Salah satu menu andalannya adalah ikan halibut yang dimasak dengan bayam dan saus mornay atau kerap disebut sebagai halibut florentine.
Tekstur ikannya yang lembut berpadu dengan bayam yang creamy. Untuk sausnya, yaitu saus mornay ini terbuat dari beberapa jenis keju, seperti gruyère, keju emmental, cheddar putih, hingga parmesan.
Itu dia makanan favorit Ratu Elizabeth II yang barangkali menjadi rahasia umur panjangnya. Kamu bisa mencontoh pola makan ratu yang sehat dan sangat teratur, supaya selalu sehat dan panjang umur.
Baca Juga: Mengenal Kastil Balmoral, Tempat Favorit Ratu Elizabeth II
Topik:
Berita Terkini Lainnya
