13 Roti Paling Enak di Wilayah Asia, yang Mana Kesukaanmu?
Ilustrasi roti non khas Uzbekistan (tasteofartisan.com)
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Roti bisa disebut sebagai makanan ringan atau makanan berat, tergantung wilayahnya dan cara mengolahnya.
Orang-orang Indonesia dan beberapa wilayah di Asia Tenggara cenderung menganggap roti sebagai makanan ringan 'pengganjal perut,' karena mereka umumnya mengonsumsi nasi sebagai makanan pokok atau makanan berat.
Sedangkan di beberapa negara, roti dianggap sebagai makanan berat dan dikonsumsi untuk sarapan, makan siang, atau bahkan makan malam.
CNN melansir 50 of the world's best breads dan 13 di antaranya berasal dari Asia. Mau tahu apa saja? Simak ulasan tentang 13 roti paling enak di wilayah Asia di bawah ini, ya! Siapa tahu ada roti kesukaanmu.
1. Bolani merupakan roti tipis khas Afganistan berisi bayam, labu, kentang, atau lentil hijau. Roti ini cocok buat kamu yang lagi diet
Ilustrasi bolani khas Afganistan (instagram/heratkitchen)2. Luchi menjadi menu sarapan favorit orang-orang Bangladesh dan beberapa wilayah India Timur. Biasanya disajikan dengan kari kentang putih
Ilustrasi luchi (cosmopolitancurrymania.com)3. Populer di China, shaobing bisa dibuat dengan atau tanpa isian. Rasanya pun ada yang gurih dan manis dengan taburan biji wijen di atasnya
Ilustrasi shaobing khas China (epicurious.com)4. Malawach adalah roti gandum berbentuk lembaran yang digulung dan menjadi makanan favorit komunitas Yahudi di Yaman
Ilustrasu malawach khas Yaman (sbs.com.au)5. Gyeran-ppang alias roti telur khas Korea Selatan ini mudah ditemukan di kawasan street food dan paling enak disantap saat masih hangat
Ilustrasi gyeran-ppang (instagram.com/ktoid)6. Roti canai khas Malaysia banyak dijual di kedai Mamak (keturunan India Muslim). Rasanya gurih dan biasanya dimakan dengan kuah kari
Ilustrasi roti canai (instagram.com/siewguan)Editor’s picks
7. Appam khas Srilanka terbuat dari tepung beras dan santan yang difermentasi, lalu dimakan dengan cocolan sambal kelapa atau kari ayam
Ilustrasi appam (sanjeevkapoor.com)Baca Juga: 10 Topping Bagel Paling Favorit, Roti Cincin Kesukaan Mark Lee NCT
8. Paratha khas India sudah ada sejak ratusan tahun lalu. Terbuat dari gandum utuh, bentuknya pipih, dan dimakan polosan atau diberi topping
Ilustrasi paratha (instagram.com/aarateat)9. Roti gambang adalah roti 'kuno' khas Betawi, Jakarta, yang teksturnya lembut, rasanya manis dari gula merah, dan ada aroma kayu manisnya
Ilustrasi roti gambang (instagram.com/dapoersikoko)10. Roti klasik khas Yordania, taboon, terbuat dari gandum dan dimasak dengan oven yang terbuat dari tanah liat
Ilustrasi taboon khas Yordania (196flavors.com)11. Sama seperti taboon, roti non khas Uzbekistan ini juga dimasak dengan oven tanah liat atau tandoor. Bentuknya bulat dengan tekstur empuk
Ilustrasi roti non khas Uzbekistan (tasteofartisan.com)12. Kare pan adalah sejenis roti goreng khas Jepang yang empuk dengan isian kari dan kulit luarnya renyah dari tepung roti yang membalutnya
ilustrasi kare pan (okonomikitchen.com)13. Roti sangak khas Iran ini dipanggang di atas hamparan batu panas. Disajikan original atau dengan topping wijen, keju, dan rempah hijau
Ilustrasi roti sangak khas Iran (thecaspianchef.com)Dari 13 roti paling enak di wilayah Asia di atas, roti mana saja yang pernah kamu santap dan jadi favoritmu? Tulis di kolom komentar, ya!
Baca Juga: 10 Kreasi Roti Kukus yang Paling Enak, Mana Favoritmu?
Berita Terkini Lainnya
