Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
For
You

7 Ide Menu Catering Nasi Kotak Vegetarian Selama Seminggu

Ilustrasi lumpia sayur (pixabay.com/kbmars)
Ilustrasi lumpia sayur (pixabay.com/kbmars)

Banyak orang mulai menjalani pola makan vegetarian guna merubah gaya hidup menjadi lebih sehat. Selain untuk makanan sehari-hari, menu vegeterian bisa menjadi diaplikasikan pada sajian nasi kotak. 

Berbeda dengan menu nasi kotak biasanya berisi lauk protein hewani, nasi kotak vegetarian akan terdiri dari sayuran dan protein nabati. Dengan proses memasak yang beragam, kamu bisa menciptakan menu vegetarian yang tidak membosankan. 

IDN Times akan membagikan ide menu catering nasi kotak vegetarian selama sepekan yang bisa jadi inspirasi untukmu. Semoga suka, ya!

1. Menu hari Senin

Ilustrasi lumpia sayur (pixabay.com/jonathanvalencia5)
Ilustrasi lumpia sayur (pixabay.com/jonathanvalencia5)

  1. Nasi merah.
  2. Tahu penyet. 
  3. Lumpia sayur.
  4. Kering tempe.
  5. Gado-gado.
  6. Sambal.
  7. Emping.

2. Menu hari Selasa

Ilustrasi sate tempe (commons.wikimedia.org/Sutea55)
Ilustrasi sate tempe (commons.wikimedia.org/Sutea55)

  1. Nasi putih.
  2. Sate tempe. 
  3. Jamur cabai garam. 
  4. Bakwan sayur. 
  5. Tumis tahu taoge
  6. Sambal kecap. 
  7. Kerupuk.

3. Menu hari Rabu

Ilustrasi sapo tahu (instagram.com/cloverkitchen.jkt)
Ilustrasi sapo tahu (instagram.com/cloverkitchen.jkt)

  1. Nasi merah. 
  2. Sapo tahu. 
  3. Terung goreng krispi. 
  4. Tempe orek. 
  5. Sambal.
  6. Kerupuk.

4. Menu hari Kamis

Ilustrasi onion ring (pexels.com/Alena Shekhovtcova)
Ilustrasi onion ring (pexels.com/Alena Shekhovtcova)

  1. Nasi putih. 
  2. Tahu saus teriyaki. 
  3. Onion ring. 
  4. Rendang daging nabati. 
  5. Tumis jagung muda. 
  6. Sambal.
  7. Kerupuk. 

5. Menu hari Jumat

Ilustrasi sate jamur tiram (pixabay.com/Jonathan Valencia)
Ilustrasi sate jamur tiram (pixabay.com/Jonathan Valencia)

  1. Nasi merah.
  2. Sate jamur. 
  3. Pepes tempe
  4. Tahu cabai garam. 
  5. Tumis kangkung. 
  6. Sambal.
  7. Kerupuk.

6. Menu hari Sabtu

Ilustrasi bakwan jagung (instagram.com/jenscookingdiary)
Ilustrasi bakwan jagung (instagram.com/jenscookingdiary)

  1. Nasi putih. 
  2. Bakwan jagung. 
  3. Tempe tahu balado. 
  4. Nugget jamur. 
  5. Sayur asem. 
  6. Sambal.
  7. Kerupuk.

7. Menu hari Minggu

Ilustrasi jamur krispi (youtube.com/Devinahermawan)
Ilustrasi jamur krispi (youtube.com/Devinahermawan)

  1. Nasi merah.
  2. Tahu tempe bacem. 
  3. Jamur krispi. 
  4. Bakwan sayur. 
  5. Tumis kacang polong. 
  6. Sambal. 
  7. Kerupuk.

Wah, kalau menunya seenak itu, kayaknya semua orang jadi pengin cobain gak, sih? Semuanya menggiurkan!

Share
Editor’s Picks
Topics
Editorial Team
Dewi Suci Rahayu
Fina Wahibatun Nisa
Dewi Suci Rahayu
EditorDewi Suci Rahayu
Follow Us