5 Oleh-oleh Khas Ranah Minang, Dijamin Bikin Lidah Kamu Candu
ilustrasi oleh-oleh (instagram.com/rumahgulaiitiak_ira)
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Ketika berkunjung ke suatu daerah atau berwisata ke suatu tempat, kurang lengkap rasanya tidak membawa pulang oleh-oleh yang identik dan khas dengan daerah tersebut. Salah satunya Sumatera Barat. Provinsi yang identik dengan suku Minangkabau ini, memang menjadi salah satu tujuan destinasi favorit wisatawan.
Bukan sebatas panorama alam, tapi juga oleh-oleh khas ranah Minang yang beragam. Mulai dari souvenir, makanan, minuman hingga jajanan tradisional yang enak dan beraneka macam. Berikut adalah lima oleh-oleh favorit yang bisa kamu jadikan buah tangan ketika berkunjung ke Sumatera Barat.
1. Karupuak Sanjai
Foto Karupuak Sanjai (instagram.com/pinkykitchenette)Siap-siap ketagihan sama camilan yang satu ini. Karupuak Sanjai menjadi oleh-oleh khas terfavorit di kalangan wisatawan yang berkunjung ke Sumatera Barat, khususnya ketika berkunjung ke Kota Bukittinggi. Rasanya yang khas membuat kerupuk Sanjai ini sangat digemari.
Karupuak Sanjai merupakan cemilan yang berbahan baku singkong dengan parutan tipis. Cemilan yang berbentuk keripik ini memiliki tiga jenis varian rasa, yakni rasa tawar tanpa ditaburi bumbu dan berwarna putih, kemudian rasa asin dengan warna kuningnya, serta rasa pedas ditambah ada rasa manisnya yang khas.
Keripik ini sering disebut juga dengan keripik balado dan menjadi salah satu yang paling favorit. Karupuak Sanjai juga bisa dikonsumsi bersama makananan favorit. Siap bikin rasa makanan kamu menjadi tambah enak.
2. Galamai
Foto Pembuatan Galamai (instagram.com/fardiyansyahjuin)Makanan yang berasal dari Sumatera Barat ini merupakan salah satu makan kecil yang berbahan dasar tepung beras ketan, gula aren, dan juga santan. Makanan ini juga menjadi salah satu buah tangan favorit ketika berkunjung ke Sumatera Barat.
Kue galamai ini biasanya untuk didaerah lain sering disebut juga sebagai dodol karena tekstunya yang kenyal. Untuk di Sumatera Barat sendiri penyebutan galamai ini beragam. Mulai dari galamai, gelamai, kalamai hingga calamai.
3. Beras Rendang
Editor’s picks
Foto Kue Beras Rendang (instagram.com/share.inf)Si putih nan manis ini biasa disebut juga sebagai Bareh Randang. Makanan ini memiliki bahan dasar tepung beras dengan campuran kuah manisan gula cair serta santan yang telah dimasak.
Cita rasa dari bareh randang sendiri memiliki tekstur yang legit dan cocok banget buat kamu nikmati sambil ditemani dengan minuman teh hangat atau kopi, lho. Bareh Randang ini bisa kamu temui di semua tempat oleh-oleh makanan yang ada di Sumatera Barat.
Baca Juga: 7 Oleh-oleh Khas Nias yang Jadi Pilihan Para Pelancong
4. Karak Kaliang
Foto Kue Karak Kaliang (instagram.com/srikaya.malaigo)Kue yang satu ini bisa dikatakan juga sebagai kerupuk. Karak kaliang merupakan makanan yang memiliki bahan dasar terbuat dari ubi kayu. Kue ini bisa kamu temui di hampir setiap sudut kota Sumatera Barat yang menjual oleh-oleh khas Ranah Minang.
Karak kaliang juga memiliki beberapa penyebutan yang beragam di setiap daerah, terkadang orang-orang menyebutnya sebagai kue lapan-lapan karena bentunya yang seperti angka delapan. Jadi, sebagian orang mengenal kue karak kaliang sebagai kue lapan-lapan.
5. Kipang Kacang
Foto Kipang Kacang (instagram.com/hain.te)Satu lagi makanan khas ranah minang, yakni kue kipang kacang. Kue ini adalah makanan yang berasal dari olahan kacang tanah dan berbahan baku utama kacang tanah. Konon, kue kipang merupakan makanan khas Bukittinggi. Pasalnya, daerah Bukittinggi merupakan kawasan penghasil kacang tanah dengan kualitas bagus.
Meski begitu, jangan khawatir. Kue kipang ini bisa kamu temui di semua daerah di Sumatera Barat, kok. Kue ini cocok sebagai menjadi camilan pendamping ketika meminum teh maupun kopi. Selain itu, kipang juga termasuk oleh-oleh favorit para wisatawan, nih.
Nah dari 5 oleh-oleh diatas, manakah yang menjadi favorit kamu dan menjadi incaran ketika berkunjung ke Sumatera Barat?
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
Berita Terkini Lainnya
