8 Daerah Ini Wajib Dikunjungi Para Pecinta Kopi. Pernah ke Sini?
swagarment.com
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Sejumlah daerah di Indonesia tercatat sebagai penghasil kopi terbaik, tidak cuma di negeri sendiri melainkan juga dunia! Varietas Robusta maupun Arabika semuanya ada di sini. Bahkan kamu boleh bangga karena citarasa kopi asal negara kita bisa bersaing dan tak kalah dengan negara lain dan menjadi favorit. Nah, ini dia daerah-daerah penghasil kopi di tanah air.
Lampung, fine Robusta yang unik.
boskopi.comSelama ini Lampung dikenal sebagai salah satu penghasil kopi terbaik di Indonesia. Bahkan cita rasa dan aroma Fine Robusta Lampung dapat dikatakan terbaik di dunia. Fine robusta juga dihasilkan dari budidaya kopi petik merah yang harganya dua kali lipat dari kopi asalan. Karena kopinya yang sudah go international maka tak heran kalau pada tanggal 29 September 2017 digelar International Coffee Day (Hari Kopi Internasional) di Lampung. Di ajang ini, kamu dapat menikmati aneka cita rasa kopi dari berbagai daerah dan negara.
Aceh, kopi kelas premium.
rumahmesin.comAceh merupakan salah satu daerah di Sumatera yang memiliki citarasa kopi yang populer. Salah satunya kopi Gayo. Kopi ini berasal dari dataran tinggi Gayo. Cita rasanya unik dan rasa yang agak asam. Kopi kelas premium ini menjadi favorit bagi pecinta kopi, bukan hanya di tanah air tapi juga di mancanegara. Masyarakat dunia seperti Amerika Serikat dan Eropa merupakan konsumen kopi jenis arabika ini.
Sidikalang, pesaing kopi Brasil.
rumahmesin.comKopi Sidikalang merupakan kopi yang konon disebut ikon Kopi Sumatera. Kopi yang berasal dari Kabupaten Dairi, Sumatera Utara konon memiliki cita rasa yang tak kalah dengan kopi Brasil. Kopi Sidikalang merupakan kopi arabika yang sangat berkualitas dan bermutu tinggi. Salah satu penyebabnya yaitu kandungan mineral yang tinggi di perkebunan kopi Kawasan Bukit Barisan ini. Selain Sidikalang, Kopi Mandheling juga disebut-sebut sebagai kopi dengan cita rasa unik. Selain asam, kopi ini juga memiliki aroma tembakau dan tanah.
Toraja, cita rasa kopi yang kuat.
dagelan.comKopi asal Toraja, Sulawesi ini memiliki cita rasa yang kuat. Cocok bagi para pecinta kopi yang doyan dengan cita rasa dan aroma yang strong. Terbagi menjadi dua yaitu Arabika dan Robusta. Kopi ini juga sudah dikenal hingga mancanegara, salah satunya yaitu konsumen di Negeri Sakura, Jepang.
Kintamani, kopi aroma jeruk.
Editor’s picks
anekatempatwisata.comBali memang telah lama dikenal dengan keindahan alam dan destinasi wisata. Tapi, tahukah kamu, kopi Bali juga dikenal dan populer di negara-negara lain. Kopi asal Kintamani ini dinilai memiliki tingkat keasaman yang cukup, mutu dan intensitas aroma yang kuat. Yang unik, Kopi Bali memiliki rasa dan aroma jeruk nipis.
Flores, arabika speciality.
coffeetoffee.co.idKopi ini ditanam oleh petani dari Indonesia Timur, tepatnya di Bajawa, Flores Nusa Tenggara Timur. Jenis kopi Bajawa yaitu Arabika yang tergolong dalam mutu spesialti. Cita rasanya enak, khas dan unik. Bagi pecinta kopi, aroma kopi Bajawa beraroma bunga, cita rasa asam sedang dan kesan manis yang kuat.
Malang, kopi arang (Java Jampit).
rumahmesin.comDi Pulau Jawa, kamu dapat menjumpai daerah penghasil kopi yang terkenal. Bahkan Kopi Jawa alias Java Coffee telah mendunia. Salah satu daerah yang punya cita rasa unik yaitu Malang, Jawa Timur. Daerah dingin ini dikenal dengan Kopi Arang (Java Jampit). Kopi diproses dengan unik karena digosongkan terlebih dahulu. Setelah diseduh kopi ini memiliki sedikit aroma cabe. Unik bukan ? Selain kopi Arang, Jawa juga dikenal dengan Kopi Lanang. Kopi ini dikenal memiliki cita rasa yang kuat dan cocok bagi laki-laki (lanang) yang ingin meningkatkan vitalitas.
Wamena, Papua, kopi organik.
rumahkopiranin.comKopi Arabika Wamena, Papua dapat digolongkan kopi organik karena proses dan tumbuhnya alami. Kopi ini yang diekspor sejak tahun 2008 ke Amerika ini, memiliki kadar asam yang rendah, sehingga aman untuk lambung. Kopi ini memiliki aroma dan cita rasa yang khas dibandingkan kopi Arabika lainnya.
Sobat pecinta kopi, itu tadi 8 daerah penghasil kopi di Indonesia dengan cita rasa yang unik. Semoga kalian bisa langsung datang dan menikmati kopi disana, ya. Jangan lupa untuk berbagi informasi supaya kopi asal Indonesia semakin mendunia.
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
Topik:
Berita Terkini Lainnya
