Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
10 Ide Masakan Berbahan Kembang Turi, Jadi Makin Kaya Rasa dan Sedap
ilustrasi bunga turi (pixabay.com/Josch13)
Barangkali tidak semua orang mengenal kembang turi atau bunga turi. Tanaman ini sekarang sulit dijumpai, khususnya di kota-kota besar. Namun, di wilayah pedesaan atau di kampung-kampung, kembang turi banyak ditanam dan dikonsumsi sebagai sayuran.
Ada dua jenis kembang turi yang cukup populer, yakni kembang turi warna putih dan merah. Keduanya memiliki rasa cenderung pahit dan harus direbus terlebih dahulu atau diolah bersama bumbu yang kuat.
Penasaran pengin nyobain kembang turi? Berikut ide olahan makanan dari kembang turi yang bikin kamu ketagihan.
1. Ciri khas nasi pecel madiun adanya lalapan kembang turi rebus. Jadi makin kaya rasa dan menambah kenikmatannya
Ilustrasi pecel kembang turi (instagram.com/lodevicaretna)
2. Selain pecel, kembang turi juga cocok dijadikan urap yang dicampur sayuran lain dan sambal kelapa parut pedas. Nasi sepiring kurang, nih
Editorial Team
EditorDewi Suci Rahayu
Follow Us