10 Ide Olahan Nangka Muda Paling Nikmat, Ada Kesukaanmu?
Buah nangka, baik yang masih muda hingga sudah masak, bisa diolah menjadi beragam makanan bikin lidah bergoyang.
Kalau nangka masak cenderung dibuat kudapan dan olahan manis, maka nangka lebih banyak diolah menjadi makanan gurih dan lauk pendamping makan nasi.
Kalau kalian penasaran apa saja ide olahan nangka muda paling nikmat, simak ulasan di bawah ini sampai habis, ya! Cek ya, siapa tahu ada makanan favoritmu!
1. Olahan nangka muda paling populer adalah gudeg. Makanan khas Yogyakarta ini rasanya cenderung manis dan gurih
2. Gak kalah enak dari gulai ayam atau gulai sapi, gulai nangka muda ini cocok jadi lauk pendamping nasi hangat
3. Dalam bahasa Jawa, 'jangan tewel' artinya sayur nangka muda. Sayur ini rasanya gurih dan sering disantap untuk lauk makan siang
4. Hampir sama dengan jangan tewel, sayur lodeh nangka muda ini dimasak pakai santan dan ada campuran beberapa sayuran lainnya
5. Dalam semangkuk sayur asem, biasanya ada potongan jagung, kacang panjang, kacang tolo, labu siam, dan tentunya nangka muda
6. Blendi tewel sangat populer di Blitar, Jawa Timur. Makanan ini terbuat dari potongan nangka muda, aneka rempah, dan rasanya pedas banget
7. Pengin olahan tanpa kuah? Tumis nangka muda ini bisa jadi pilihan. Kamu bisa menambahkan potongan cabai rawit biar makin nendang
8. Gak hanya sayuran hijau yang dijadikan urap, nangka muda pun bisa. Nangka muda direbus dahulu, baru dicampur sambal kelapa parut
9. Ternyata nangka muda juga bisa diolah menjadi abon. Cocok banget buat stok lauk selama sebulan, nih
10. Para pencinta masakan pedas pasti gak akan bisa menolak kenikmatan sambal goreng nangka muda ini. Nambah nasi terus, deh
Wah, menarik semua olahan nangka muda di atas, kan? Kamu sudah pernah cobain yang mana saja, nih? Tulis di kolom komentar, ya!
