5 Bakmi Enak di Alam Sutera Tangerang yang Bikin Ketagihan

2. Bakmi Medan Novel

Bakmi Medan Novel (instagram.com/bakmimedanpasar8)

Kalau pengin bakmi medan, di Pasar Delapan ada bakmi khas Medan yang masih terjaga kualitas dan keasliannya. Bakmi Medan Novel terletak di seberang pintu utara Pasar Delapan Alam Sutera. Tempatnya tidak besar, tapi ramai pembeli. Minya model keriting, agak tebal tapi bukan mi karet. 

Selain mi keriting, ada juga pilihan mi lurus, mi lebar, bihun, dan kwetiaw. Daya tarik Bakmi Medan Novel terletak pada topping -nya yang melimpah. Ada babi merah, babi kecap, bakso ikan, bakso sapi, pangsit, telur rebus, jamur, keripik pangsit, dan garingan minyak babinya yang bikin mantap.

Lokasi: Ruko Pasar 8 Alam Sutera Blok RG Nomor 10, Alam Sutera, Serpong Utara, Tangerang Selatan, Banten.

Jam operasional: setiap hari pukul 06.30—14.00 WIB (Senin minggu ke-1 dan ke-4 libur).

Telepon: 0877—1614—4002.

Harga: mulai dari Rp28 ribu.

3. Mie Garing Ayam Kampung

Mie Garing (instagram.com/mie_garing)

Weekend adalah waktunya hunting bakmi. Gak jauh dari pintu barat Pasar 8 Alam Sutera, ada Mie Garing Ayam Kampung yang menyajikan bakmi halal. Rukonya cukup luas, tapi tetap penuh saat weekend. Tenang, meskipun ramai, masaknya gak lama kok.

Menu mi ayam di sini ada mi ayam kampung, cincang, campur, dan mi ayam kangkung. Menu andalan mereka tentu saja mi ayam kampung. Minya tipe mi keriting yang tebal. Teksturnya garing, agak chewy.

Aroma topping ayamnya bikin ngiler. Ada ayam rebus dan ayam kecap. Tiap gigitan ada rasa asin dan manis. Bakal jadi langgananmu, nih!

Lokasi: Ruko Pasar Delapan Alam Sutra, Jalan Alam Utama Nomor 2 Blok RA, Pakulonan, Serpong Utara, Banten.

Jam operasional: setiap hari pukul 06.30—18.00 WIB.

Telepon: 0812—9682—1849

Harga: mulai dari Rp35 ribu.

Baca Juga: 5 Rekomendasi Restoran Jepang Terbaik di Alam Sutera

4. Bakmi Tiga Marga

Bakmi Tiga Marga (instagram.com/bakmitigamarga)

Satu lagi bakmi enak non-halal di Pasar 8 Alam Sutera, yakni Bakmi Tiga Marga. Area makannya menempati dua lantai. Lantai atas lebih luas, tapi tidak ada AC.

Menu yang wajib kamu pesan adalah bakmi spesial. Tingkat kekenyalan minya pas sekali. Bumbunya gurih dan wangi dari minyak babi. Minya buatan sendiri, lho. Ini adalah tipe bakmi sederhana yang comfort food dan selalu bikin kangen.

Topping -nya ada daging ayam dan babi. Mereka pakai ayam kampung, sehingga harganya agak lebih mahal, tapi cita rasa tetap jyara. Ayamnya lembut, licin, dan gurih.

Menariknya, sayur yang dipakai bukan caisim, seperti pada bakmi umumnya, melainkan siomak. Jadi menambah kenikmatan rasa bakminya. Bakso gorengnya besar, kopong, dan garing.
 
Lokasi: Ruko Pasar 8 Blok RB Nomor 3, Tangerang Selatan, Banten.

Jam operasional: setiap hari pukul 06.30—15.00 WIB.

Telepon: 0813—1808—7822

Harga: mulai dari Rp37 ribu.

5. Bakmi Karet Surya

Bakmi Karet Surya (instagram.com/bakmikaretsoerja)

Penggemar bakmi jangan lewatkan bakmi enak non-halal satu ini. Temukan menu favoritmu di Bakmi Karet Surya yang sudah berdiri sejak 2008. Kedai yang menyajikan bakmi homemade ini menyediakan bakmi karet, halus, dan lebar. Tentu saja yang menjadi primadona adalah bakmi karetnya.

Porsi minya bisa pesan yang kecil atau besar. Pilihan dagingnya ada ayam pek cam kee, babi kecap cincang, atau dicampur. Babi cincangnya agak manis. Ayamnya gurih, ada hint wangi jahe. Kuahnya gurih dengan jejak rasa jahe yang agak tersamar.

Kamu juga bisa tambah bakso gorengnya yang luarnya garing tapi dalamnya empuk. Di meja tersedia kondimen daun bawang, gorengan minyak babi, dan sambal.

Alamat: Ruko Crystal Lane Alam Sutera, Jalan Bayangkara Pusdiklantas Nomor 53, Serpong Utara, Tangerang

Jam operasional: setiap hari pukul 06.00—16.30 WIB.

Telepon: 0877—7773—1653

Harga: mulai dari Rp34 ribu.
 
Dengan topping apa pun, bakmi tetap enak dan cocok dinikmati kapan pun. Yuk, main ke Alam Sutera dan berburu bakmi di beberapa tempat makan di atas. Semua enak!

Baca Juga: 5 Tempat Makan Soto Enak dan Maknyus di Tangerang