9 Lauk 'Ndeso' Kesukaan Anne Avantie, Kesukaan Kamu Juga?
potret hidangan sambel pete (instagram.com/ika.sambelkdiyah)
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Desainer kebaya kenamaan asal Semarang, Anne Avantie, aktif sekali membagikan kegiatan sehari-harinya di media sosial. Salah satunya seputar dunia kuliner.
Acap kali ia mengunggah menu makanan yang tengah ia santap. Rupanya kuliner yang jadi favorit Anne Avantie adalah masakan "ndeso", lho!
Seperti apa, sih, ragam kuliner yang disukai Bunda Anne ini? Yuk, kita intip bersama lewat ulasan berikut ini!
1. Jangan gori, yakni sebutan sayur nangka muda versi basah di Semarang. Cita rasanya gurih, sedikit manis, dan berkuah
potret hidangan jangan gori (instagram.com/tri_jawir)2. Oseng soun ndeso. Bunda Anne memakannya bersama nasi hangat plus kerupuk. Makan gini aja rasanya sudah seperti terbang melayang
potret hidangan oseng soun ndeso (instagram.com/galerimedina)3. Oseng godong kates alias tumis daun pepaya. Untuk mengurangi rasa pahit, rebus daun pepaya dengan garam dan asam sampai empuk
potret hidangan oseng godong kates (instagram.com/carikulinersolo)4. Balado terong yang pedasnya merasuk. Terong jadi nikmat dengan sensasi pedas, nih. Lauk ini simpel, buatnya pun gak pake lama
potret balado terong (instagram.com/menumasakandapur)5. Oseng-oseng kulit melinjo yang kata Bunda Anne rasanya unik. Bahannya pun mudah. Cuma bawang putih, cabe, kulit melinjo, dan garam
Editor’s picks
potret oseng kulit melinjo (instagram.com/funnywifey)Baca Juga: 6 Kuliner Tradisional Nusantara yang Banyak Diburu untuk Makan Malam
6. Sambel pete yang disantap bersama nasi hangat. Sambalnya pakai terasi, belimbing wuluh, dan diberi sedikit gula Jawa. Rasanya uenak pol!
potret hidangan sambel pete (instagram.com/carikulinersolo)7. Sego gudangan, yakni nasi dengan rebusan berbagai sayuran yang diberi parutan kelapa, kencur, dan gula merah. Hampir mirip pecel, ya?
potret hidangan sego gudangan (instagram.com/dapur_makray)8. Sop kacang merah yang semua sayurannya didapat dari memetik sendiri di kebun. Anne Avantie menikmati sop ini bersama sambal kecap
potret hidangan sop kacang merah (instagram.com/kimberlycatering_)9. Garang asem tomat ijo yang rasanya gurih, pedas, dan sedikit asam. Kalau versi Bunda Anne ini tak menggunakan santan agar lebih segar
potret hidangan garang asem (instagram.com/idemenurumahan)Sederet masakan khas Nusantara tersebut terasa menggiurkan, bukan? Sederet kuliner yang jadi favorit Anne Avantie di atasa tentunya juga bisa jadi inspirasi memasak kamu, ya. Biarpun "ndeso", menurut Bunda Anne rasanya dijamin nikmat, kok.
Baca Juga: Jadi Orang Indonesia Pertama, Ini 9 Potret Boneka Barbie Anne Avantie!
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
Topik:
Berita Terkini Lainnya
