5 Rekomendasi Lamian Enak di Jakarta, Teksturnya Lembut di Lidah

2. Golden Lamien

Golden Lamien (instagram.com/goldenlamien)

Mau makan lamian autentik dengan harga terjangkau? Gak salah kalau kamu mampir ke Golden Lamien. Restoran ini terkenal menyajikan aneka sajian menu mi tarik ala Tionghoa dengan harga bersahabat. Gerainya sudah tersebar di mana-mana. Kebanyakan cabangnya terdapat di mall-mall besar, sehingga tak sulit kalau mau makan siang ataupun makan malam di Golden Lamien.

Golden Lamien sering mengadakan promo untuk pembelian 2 hingga 3 lamian dengan harga lebih murah. Buat kamu pencinta pedas, bisa mencoba lamian extra spicy beef. Gurih dan pedas kuahnya cocok ketika disantap bersamaan dengan minya yang lembut.

Dagingnya super tender dengan bumbu yang khas, bikin kamu ingin nambah lagi dan lagi. Kalau mau yang kering, ada lamian ayam goreng. Bumbunya sangat terasa di mulut. Irisan ayam gorengnya crunchy. Boleh dicoba nih.

Alamat: Grand Indonesia 5th floor, Jl. M.H. Thamrin Nomor 1,  Menteng, Jakarta Pusat

Jam operasional: setiap hari, pukul 10.00 - 22.00 WIB

Harga: mulai dari Rp 40.000

Baca Juga: 45 Daftar Menu Golden Lamian Lengkap untuk Pencinta Chinese Food

3. Imperial Shanghai Lamian dan Xiao Long Bao

Imperial Shanghai Lamian (instagram.com/imperialshanghaiid)

Tempat makan lamian satu ini sangat terkenal dengan cita rasa autentik yang khas. Pilihan lamian yang disajikan di Imperial Shanghai, mulai dari yang tipis, tebal, hingga lebar. Semua mi tarik buatan chef Imperial Shanghai sangat lembut dan pas di lidah.

Menu lamian favoritnya antara lain lamian cah chiang saus pedas, sup lamian sengkel ala Sichuan, sup lamian wantan saus pedas, sup lamian daging sapi minyak cabai, lamian eight treasures saus pedas ala Shanghai. Adakah favoritmu?

Lamian gorengnya gak kalah enak, lho. Kamu bisa coba dengan topping daging ayam, seafood atau sapi. Selain lamian, menu khas lainnya yang tidak boleh kamu lewatkan adalah xiao long bao. Perpaduan kaldu dan daging di dalamnya, membuat kamu jatuh cinta dengan dimsum satu ini. Tipe kulitnya agak tebal dan kenyal, gak gampang bocor kaldu di dalamnya. Filling dagingnya banyak dan gak amis. Disantap hangat dengan cuka jahenya plus kecap asin, makin nikmat.

Alamat: Plaza Indonesia Lantai 1, Jalan M.H. Thamrin, Menteng, Jakarta Pusat

Jam operasional: setiap hari, pukul 11.00 - 22.00 WIB

Telepon: (021) 39835100

Harga: mulai dari Rp 60.000

4. Mie Tarik Laiker

Mie Tarik Laiker (instagram.com/mitariklaiker)

Berbicara tentang mi tarik, Mie Tarik Laiker termasuk salah satu yang populer. Gerai Mie Tarik Laiker hampir di setiap food court mall-mall besar di Jakarta selalu ada.

Salah satu menu andalan di sini adalah mie tarik ayam panggang manis. Minya kenyal, porsinya besar. Tekstur minya lembut, sedikit kenyal, dan ada rasa gurih dari bumbunya. Ayam panggangnya manisnya pas, gurihnya dapat.

Mi tom yum-nya juga enak. Kuahnya otentik. Ada rasa gurih, pedas, dan asam begitu diseruput kuahnya. Topping -nya lumayan banyak. Ada udang, crabstick, dan jamur. Pastinya mengenyangkan perut. Cobain juga mi kangkung racikannya, rasanya fresh dan bikin ketagihan. Selain itu masih ada mi tarik goreng Laiker, mi tarik kari ayam, mi tarik udang bantal, mi tarik ayam crispy, mi tarik ayam saus Jepang dan lainnya.

Alamat: Pondok Indah Mall 1 Lantai 1, Jakarta Selatan

Jam operasional: setiap hari, pukul 10.00 - 22.00 WIB

Telepon: (021) 75903224

Harga: mulai dari Rp 38.000

5. Paradise Dynasty

Paradise Dynasty (instagram.com/paradisedynasty.id)

Gak perlu jauh-jauh ke negeri tirai bambu untuk menikmati aneka olahan lamian yang autentik. Di restoran franchise asal Singapura ini, kamu bisa mencicipi lamian yang fresh. Mi tariknya dibuat sendiri, mulai dari tepung hingga jadi mi. Lamian di Paradise Dynasty ada yang mengandung daging babi dan tidak. Pilihan lamiannya banyak, kurang lebih ada 20 jenis lamian.

Best seller lamian yang mengandung pork adalah lamian with sliced pork in signature pork bone soup. Kuah kaldunya gurih, terbuat dari sari daging dan tulang babi yang direbus hingga 12 jam. Untuk lamian yang tidak mengandung daging babi, kamu bisa mencoba lamian goreng dengan topping ayam jamur dan lamian kuah daging sapi bumbu Szechuan. Rasanya nikmat, bumbu rempahnya pedas menggelitik lidah.

Alamat: Plaza Senayan Lantai 5, Jalan Asia Afrika Nomor 8, Jakarta Pusat

Jam operasional: setiap hari, pukul 10.00 - 22.00 WIB

Telepon: (021) 57900146

Harga: mulai dari Rp 60.000

Kalau kamu bosan makan mi ayam yang itu-itu saja, boleh coba lamien sesekali agar ada variasi makan mi. Pasti kamu bakal ketagihan dengan kenikmatannya. Btw, kamu sudah coba lamian mana saja, nih?

Baca Juga: 5 Kreasi Olahan Mi Udon yang Menggugah Selera, Sensasi Rasa Oriental!