Ini Dia 5 Rekomendasi Tempat Makan Pecinta Saus Telur Asin di Jakarta
Siapa yang tak kenal dengan salted egg atau telur asin? Telur yang berasal dari telur bebek yang diasinkan ini sejak dulu biasa dikonsumsi sebagai side dish rawon atau untuk lauk makan nasi. Tapi sekarang banyak restoran atau tempat makan yang mengkreasikan kuning telur asin sebagai bahan utama pembuatan saus yang lumer di lidah dan bikin ketagihan.
Jika selama ini kalian pernah menemukan menu salted egg sauce di tempat makan keluarga seperti D’Cost, Belly Inc, atau Holywings, maka kali ini penulis akan mengajak kalian ke tempat makan untuk pecinta salted egg sauce di sekitaran Jakarta yang menunya sesuai prinsip anak muda = pas di kantong dan kenyang. Di mana saja itu? Mari kita simak di bawah ini!
1. Salt Inc.
Salt Inc bisa dikatakan sebagai pioneer tempat makan yang khusus menjual makanan dengan lelehan saus telur asin. Nama "Salt Inc" pun eye ctaching dan “asin” banget. Menu andalan yang terdapat di Salt Inc antara lain salted egg chicken, salted egg calamary, salted egg dory, salted egg prawn, salted egg jumbo, dan salted egg fries.
Dalam satu porsi seharga antara Rp45.000,00 sampai Rp80.000,00 ini berisi nasi/kentang/pasta/indomie, salted egg sauce, dan sunny side up alias telur mata sapi setengah matang yang jika diaduk menjadi satu bikin lumer di lidah dan tak terlupakan rasanya. Bahkan di sini juga ada custom menu berupa kue ulang tahun yang terbuat dari susunan nasi dan salted egg chicken loh! Salt Inc memiliki empat cabang di Jakarta, yaitu di Taman Permata Buana, Greenville, Kelapa Gading, dan Hang Tuah Kebayoran.
2. Eatlah.
Nama Eatlah memang terdengar unik dan menyiratkan perintah untuk segera makan dan melahap menu yang ada di sana. Tak jauh berbeda dengan Salt Inc, menu yang terdapat di Eatlah antara lain salted egg chicken dan salted egg dory fish dalam porsi standar dan jumbo dilengkapi nasi dan sunny side up. Selain itu juga ada menu chicken wings dan sambal chicken rice. Harga satu porsi di Eatlah sekitar Rp35.000,00 sampai Rp55.000,00. Eatlah memiliki beberapa cabang di Jakarta, yaitu Plaza Indonesia lantai 5, Jalan Bumi 26, Jalan Cipete Raya 55H, Jalan Susilo Raya 342, Food Plaza A19 Pantai Indah Kapuk, dan Jalan Sumagung III Kelapa Gading. Buruan eatlah!
3. SEC Bowl by Rius.
SEC Bowl by Rius didirikan oleh Chef Rius Vernandes. Uniknya, makanan SEC Bowl yang terletak di Jalan Tanah Sereal 1 No.2 Tambora Jakarta ini hanya bisa dipesan melalui aplikasi layanan delivery online seperti go-food dan grab-food. Menu yang ada di sini antara lain salted egg chicken, spicy thai basil chicken, dan kungpao chicken. Harga per porsi sekitar Rp42.000,00 sampai Rp55.000,00. Jika ingin tambahan ayam bisa upgrademenu dengan menambah Rp15.000,00 per porsi.
4. Sans Food.
Sans Food termasuk tempat nongkrong anak muda yang baru buka pada awal tahun 2017 ini. Menu ber-salted egg di Sans Food antara lain salted egg yolk crispy chicken dan salted egg yolk prawn. Selain itu juga ada sesame mayo crispy chicken, sesame mayo prawn, duck confit with sambal matah, dan crispy chicken with sambal matah. Satu porsi harganya sekitar Rp35.000,00 sampai Rp40.000,00. Sans Food ini terletak di Jalan Bintaro Utama blok J no 1 Sektor 9 Bintaro Jaya.
5. Warunk Upnormal.
Siapa yang tak kenal dengan Warunk Upnormal? Yap, warung yang disebut-sebut sebagai pelopor indomie kekinian ini memang telah memiliki banyak cabang di berbagai wilayah Indonesia, mulai dari Jakarta, Bandung, Yogyakarta, Surabaya, hingga Makassar. Tidak hanya menjual menu indomie unik dan roti bakar saja, di Warunk Upnormal juga terdapat Nasi Ayam Saus Telor Asin yang gurih karena ayamnya digoreng dulu dengan bumbu rempah. Temukan menu istimewa ini di Warunk Upnormal Tebet Timur, Boulevard Kelapa Gading, Danau Sunter Utara, Cempaka Putih Raya, Grogol, dan Margonda Raya Depok.
