5 Hidangan Spesial Madu Kukus, Bikin Ngiler Sampai Kenyang!
ilustrasi olahan madu kukus (pexels.com/Sutee Pheera)
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Madu merupakan salah satu pemanis alami yang bisa didapatkan di mana saja, dalam bentuk yang sudah diolah maupun tidak. Bahan ini juga sering dijadikan sebagai pengganti pemanis agar rasanya tetap legit namun beraroma sedap.
Penggunaan madu sendiri bisa diterapkan pada berbagai macam olahan, baik itu sajian manis ataupun asin. Keberadaannya tidak akan membuat suatu makanan tampil aneh, justru kebalikannya, santapan jadi kian lebih nikmat.
Santapan tersebut pun bisa diwujudkan dalam lima olahan berikut ini yang di mana semuanya dimasak menggunakan metode pengukusan. Yuk, simak!
1. Bolu kukus madu
ilustrasi bolu madu kukus (pexels.com/Any Lane)Bicara soal olahan serba kukus belum lengkap rasanya, kalau tidak menyertakan bolu yang dikenal sangat lembut dan juga mengenyangkan. Makanan ini bahkan menjadi salah satu kudapan wajib di Indonesia yang sering dikembangkan dengan berbagai rasa menarik.
Saah satunya bisa dikombinasikan bersama madu, sehingga rasanya jadi lebih legit dan menarik. Sajian juga cocok untuk disantap bersama teh hangat. Sedangkan pembuatannya terdiri dari tepung terigu, bubuk pengembang, telur, dan lainnya.
2. Ayam kukus madu
ilustrasi ayam kukus madu (pexels.com/Engin Akyurt)Bukan cuma makanan manis, hidangan asin dari daging pun ternyata cocok dikombinasikan bersama madu dan proses pemasakan dengan metode kukus. Sajian cocok sekali untuk disantap bersama nasi hangat, sebagai lauk makan siang atau malam.
Membuat penganan ini, perlu menyiapkan bahan-bahan yang terdiri dari madu, kecap, dan bumbu perasa, adonan tersebut nantinya akan dilumuri ke dalam daging ayam, lalu kukus sampai semua bahan matang sempurna.
Baca Juga: 7 Tips Membedakan Madu Murni dan Oplosan, Biar Gak Salah Beli
3. Roti kukus madu
Editor’s picks
ilustrasi roti madu kukus (pexels.com/SHVETS production)Bikin roti dengan bahan-bahan yang mudah ditemui, merupakan salah satu cara cepat membuat camilan yang enak di rumah. Bahkan sajian tersebut bisa dibuat menggunakan beberapa bahan saja, agar tidak menyulitkan kamu.
Berbeda dari olahan roti lainnya, kali ini kamu tidak memerlukan tepung dan ragi sebagai bahan baku utama. Melainkan cukup sediakan pancake mix siap pakai yang dicampur bersama madu, susu, telur, hingga penggunaan minyak goreng.
4. Kue labu kukus madu
ilustrasi kue labu madu (pexels.com/Skyler Ewing)Masih terhubung dengan aneka macam bolu, kali ini kue akan terasa lebih lezat dan manis akibat penggunaan salah satu hasil tanam yang terkenal manis. Diketahui, labu merupakan hasil panen yang sangat berpengaruh dalam menentukan kelembutan suatu hidangan.
Maka dari itu, tidak heran apabila sajian ini bisa dikombinasikan bersama madu untuk menghasilkan bolu yang cenderung lebih legit, sekaligus memiliki tekstur sangat padat. Jadi, makanan akan terasa semakin istimewa.
5. Pisang kukus madu
ilustrasi pisang kukus madu (pexels.com/Cup of Couple)Bikin camilan simpel juga ternyata tidak harus selalu melibatkan tepung dan adonan rumit lainnya. Sebab jika kamu kreatif sedikit, maka pisang pun bisa diolah menjadi salah satu santapan istimewa.
Buah ini nantinya akan dicampur bersama madu, untuk menciptakan rasa yang lebih manis. Lalu masak dengan cara dikukus selama beberapa saat, agar menghasilkan buah yang lebih lembut dan lumer di mulut.
Kelegitan madu memang tidak bisa ditampik lagi keberadaannya. Sebab bahan ini mengandung rasa manis yang berbeda dibandingkan dengan aneka pemanis lainnya. Terutama ketika sudah digabungkan dengan aneka olahan serba kukus di atas.
Baca Juga: 5 Sajian Cita Rasa Madu Pedas untuk Santapan Tahun Baru
Intan Pratiwi Buchr
Sempat ingin jadi astronaut, tapi sekarang jadi pegawai di bumi~ let's connect with me at hallonanas@gmail.com
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
Topik:
Berita Terkini Lainnya
