5 Ide Sajian Kreatif dari Jagung dan Cokelat yang Manis Menggigit
ilustrasi ragam olahan dari cokelat dan jagung (unsplash.com/Gabriel Miklós)
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Jagung adalah sayur kekuningan dengan kandungan karbohidrat cukup tinggi. Beberapa jagung memiliki rasa manis, sehingga cocok untuk dicampurkan bersama bahan bercita rasa serupa, misalnya adalah cokelat.
Perpaduan antara dua komponen ini mampu menciptakan sensasi berbeda di dalam olahan. Bahkan cocok dijadikan ide pembuatan sajian praktis untuk keluarga di rumah. Yuk, cari tahu seperti apa lima rekomendasi yang dimaksud.
1. Jasuke cokelat
ilustrasi jasuke susu cokelat (yummy.co.id/Rissa laila)Jasuke dalam tradisi makanan ala orang Indonesia merupakan kependekan dari jagung, susu, keju. Makanan ini sering dijajakan sebagai salah satu pilihan jajanan simpel yang mengandung perpaduan antara rasa manis dan asin.
Belakangan, jasuke juga bisa dikombinasikan bersama cokelat, sehingga rasanya jadi tambah variatif. Cukup rebus jagung manis dan pisahkan dari bonggolnya. Lalu campur bersama parutan keju cheddar, serta susu kental rasa cokelat biar tambah legit.
2. Chili cokelat karamel jagung
ilustrasi chili cokelat karamel jagung (unsplash.com/American Heritage Chocolate)Berikutnya, kamu bisa menjadikan jagung sebagai salah satu bahan untuk membuat santapan manis berbalut cokelat dan karamel nih. Sensasi rasanya akan dua kali lipat tambah nikmat, dan cocok buat disajikan saat kumpul keluarga.
Pendamping yang dipakai untuk menemani jagung bukan cuma lelehan chocochips saja. Sebab, kamu dapat menambahkan mentega, kayu manis bubuk, serta aneka macam buah kering. Selain itu, ada sedikit tambahan cabai bubuk biar rasanya makin nano-nano.
Baca Juga: 5 Bumbu Oles Jagung Bakar Praktis dan Lezat, Bikin Nagih!
3. Champurrado
Editor’s picks
ilustrasi champurrado (pexels.com/Karolina Grabowska)Berpindah dari makanan ke minuman, santapan kali ini yang tidak boleh dilewatkan untuk dicicipi sebagai perpaduan antara jagung dan cokelat adalah champurrado. Sajian tradisional milik Meksiko yang mendunia.
Faktor yang membuat minuman ini berbeda adalah percampuran dark chocolate bersama masa harina. Salah satu bahan populer yang terbuat dari jagung. Kemudian ada brown sugar, susu, air, kayu manis batangan, dan sejumput garam sebagai perasa.
4. Puding cokelat jagung
ilustrasi puding cokelat jagung (pexels.com/solod_sha)Sebagai salah satu perpaduan yang menarik, tidak heran kalau berikutnya jagung dan cokelat bisa ditemui di dalam olahan puding. Biasanya makanan ini acapkali memperlihatkan kombinasi berbeda dengan lapisan-lapisan yang ditumpuk jadi satu.
Khusus untuk puding cokelat, kamu bisa meletakkannya di bagian paling dasar. Campurannya terdiri atas agar-agar, susu kental, gula, hingga cokelat bubuk. Sedangkan berikutnya agar-agar, jagung, santan, susu, sampai kuning telur untuk warna lebih cantik.
5. Bolu jagung cokelat keju
ilustrasi bolu jagung cokelat keju (pexels.com/motomoto sc)Terakhir, pertemuan antara cokelat dan jagung bakalan dibalut dalam kenikmatan kue bolu, nih. Lembutnya sajian tersebut memang nggak pernah bikin kecewa, apalagi karena rasa yang dihasilkan bisa diubah sesuka hati.
Penggunaan jagung di dalam adonan juga cukup gampang dibuat. Lantaran sayuran kuning ini cuma perlu diblender sampai halus. Kemudian tambahkan dengan cokelat bubuk dan adonan lain. Lalu nantinya bisa pula dimasukkan parutan keju.
Kombinasi antara jagung dan cokelat mampu melahirkan aneka macam sajian nikmat. Bahkan ada minuman dan makanan yang cocok banget dijadikan salah satu ide sajian, saat keluarga sedang berkumpul di rumah.
Baca Juga: 5 Kreasi Minuman dengan Cadbury, Pas untuk Penyuka Cokelat
Intan Pratiwi Buchr
Sempat ingin jadi astronaut, tapi sekarang jadi pegawai di bumi~ let's connect with me at hallonanas@gmail.com
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
Berita Terkini Lainnya
