5 Kegunaan Lain Sendok dalam Memasak, Tak Sekadar Alat Makan

2. Mengupas kulit rempah-rempah

ilustrasi jahe segar (pixabay.com/Couleur)

Siapa di antara kamu yang sering mengeluh kalau mengupas kulit rempah-rempah itu sangat susah? Terutama jika rempah tersebut bentuknya tidak keruan dan bercabang. Pasti mengupas kulit pakai pisau akan memakan waktu panjang dan lama-lama bikin jengkel.

Tapi ternyata kamu tak harus menggunakan pisau untuk mengupas dan menjangkau kulit rempah yang bercabang-cabang itu, lho. Hanya dengan sendok besi semua bisa diatasi. Tinggal balik sendok dan dorong ujung sendok untuk melepas setiap kulit rempah, seperti jahe, kencur, kunyit, dan rempah sejenis. Semua bersih dalam sekejap.

3. Membuka kaleng atau stoples produk makanan

ilustrasi makanan kaleng (pixabay.com/Monika)

Kalau kesulitan membuka kaleng atau stoples produk makanan dan tidak punya alat pembuka khusus, maka memanfaatkan sendok bisa jadi solusi. Peralatan makan ini akan membantu melonggarkan penutup agar gampang dibuka dan produk bisa dinikmati secara optimal. Tapi sebelumnya, pastikan sendok berkualitas bagus dan tidak gampang bengkok.

Untuk kaleng produk makanan dengan pengait, kamu bisa memasukkan separuh gagang sendok ke lubang pengait lalu tekan kepala sendok ke atas—membuat pengait berdiri dan sebagian kaleng terbuka. Kemudian dorong kepala sendok sampai mentok di lubang pengait. Kini giliran gagang sendok ditarik ke atas mengarah ke tutup kaleng yang belum terbuka.

Sedangkan jika wadah yang hendak kamu buka berbentuk stoples atau jar kaca, maka sendok bisa dipukul-pukul ke bagian sisi tutup wadah—pastikan sendok cukup berat untuk melonggarkan tutup. Setelah itu, putar tutup jar dengan cermat, maka produk pun bisa segera terbuka.

4. Mengupas kulit buah kiwi

ilustrasi buah kiwi (freepik.com/azerbaijan_stockers)

Kiwi merupakan buah kaya manfaat dengan karakteristik daging buah berwarna hijau, kulitnya tebal, dan sedikit berbulu. Kulit kiwi sering kali dikupas sebelum dimakan atas alasan kenyamanan. Namun karena ketebalan tersebut, terkadang mengupas kulit kiwi menjadi PR karena dagingnya bisa ikut terpotong kalau tidak hati-hati.

Untuk menyiasati hal ini, kamu bisa menggunakan sendok sebagai alat pengupas simpel dan cepat. Caranya mudah, tinggal potong rata kedua ujung buah kiwi lalu posisikan berdiri. Pilih sendok cekung dan mulai masukkan sendok antara kulit dan dagingnya. Lakukan terus-menerus sampai kulit terlepas dari buah kiwi dengan sempurna.

5. Menghindari luapan pada panci

ilustrasi sendok kayu di atas panci masak (pixabay.com/feherke)

Bagi kamu yang sering merebus sesuatu dan busa didihannya meluap keluar panci, maka meletakkan sendok di atasnya bisa membantu mengendalikan luapan. Hal ini akan membuat proses memasak lebih nyaman. Cocok untuk proses merebus santan, susu, mi, pasta, dan makanan sejenis supaya area kompor tetap bersih.

Namun perlu diperhatikan bahwa jenis sendok yang dipakai bukan sembarangan. Melainkan sendok kayu besar yang biasa dipakai memasak. Ia akan membuat gelembung berkumpul di sekitarnya dan mencegah air meluap. Letakkan sendok kayu melintang di atas panci untuk hasil optimal.

Sebagai alat makan, ada kegunaan lain sendok yang bisa dijadikan alternatif peralatan masak. Mulai dari menggantikan blow torch hingga mencegah luapan pada panci. Kegunaan tersebut sangat impresif dan bisa bikin proses memasak lebih menyenangkan.

Baca Juga: 100 Gram Berapa Sendok Makan? Begini Cara Hitungnya