7 Kesalahan Memanggang Zuppa Soup yang Berpotensi Tidak Mengembang
zuppa soup (pixabay.com/Mariakray)
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Zuppa soup merupakan istilah yang digunakan untuk olahan soup cream dengan tambahan puff pastry di bagian atasnya. Hal ini membuat hidangan tersebut memiliki perpaduan yang unik karena puff pastry cenderung renyah, sementara sup di bagian dalamnya sangat creamy.
Hidangan satu ini juga bisa kamu buat dengan berbagai modifikasi untuk menghasilkan zuppa soup yang menggugah selera. Selain proses pembuatan sup, biasanya zuppa soup juga akan dipanggang untuk membuat puff pastry matang sempurna.
Namun, ada saja kendala seperti puff pastry yang gagal mengembang. Maka dari itu, ketahui terlebih dahulu tujuh kesalahan memanggang zuppa soup yang menyebabkan puff pastry gagal mengembang berikut ini.
1. Mengisi sup terlalu penuh berpotensi menyentuh puff pastry dan menghasilkan adonan yang tidak dapat mengembang karena lembap
sup dalam cangkir (pixabay.com/Mogens Petersen)2. Hampir mirip dengan sebelumnya, jika puff pastry dalam kondisi basah sangat berisiko membuatnya sulit renyah dan mengembang
ilustrasi puff pastry (unsplash.com/Pablo Lancaster Jones)3. Memasukkan adonan zuppa soup saat oven masih dingin bisa membuat hidangan lama mengembang dan gagal menjadi renyah
dapur dengan oven (pexels.com/Max Rahubovskiy)Baca Juga: 5 Tips Membuat Zuppa Soup seperti di Restoran, Berkualitas!
Editor’s picks
4. Suhu oven yang diatur terlalu rendah juga bisa menyebabkan zuppa soup gagal mengembang dengan sempurna
ilustrasi oven (pixabay.com/Mike Gattorna)5. Menggunakan puff pastry yang masih sangat dingin dari kulkas atau freezer dapat memperlambat proses memasak
Puff pastry yang sedang diratakan (freepik.com/freepik)6. Sering membuka tutup oven selama pemanggangan berlangsung bikin zuppa soup susah mengembang lantaran suhunya turun terus
oven yang terbuka (freepik.com/freepik)7. Kualitas puff pastry yang memburuk juga menjadi penyebab utama kenapa zuppa soup tidak mampu mengembang saat dipanggang
ilustrasi zuppa soup (pixabay.com/Melanie Dompierre)Zuppa soup merupakan salah satu olahan yang sangat menarik perhatian. Hidangan ini kerap tersaji di berbagai acara penting ataupun dibuat sendiri untuk menemani waktu bersantai. Perpaduan antara puff pastry dan sup kental membuat hidangan ini digemari oleh berbagai kalangan.
Bila kamu ingin membuatnya sendiri di rumah, jangan lupa untuk mengulik lagi tujuh kesalahan di atas. Supaya tidak dilakukan dan mampu menghasilkan zuppa soup yang lezat.
Baca Juga: Resep Zuppa Soup Ekonomis, Hasilnya Dijamin Mengembang dan Cantik
Intan Pratiwi Buchr
Sempat ingin jadi astronaut, tapi sekarang jadi pegawai di bumi~ let's connect with me at hallonanas@gmail.com
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
Topik:
Berita Terkini Lainnya
