5 Kreasi Mayones Tanpa Telur yang Gak Kalah Sedap
ilustrasi mayones aneka rasa (freepik.com/atlascompany)
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Mayones merupakan saus yang umumnya berbasis minyak dan telur. Bahan pendamping ini sukses membuat aneka macam hidangan, baik itu makanan utama maupun camilan, jadi lebih nikmat.
Walau demikian, mayones sendiri ternyata bisa dibuat tanpa menggunakan telur. Buat kamu yang kurang suka dengan mayones yang mengandung telur, lima mayones tanpa telur ini cocok untukmu.
1. Mayones tanpa telur sederhana
ilustrasi mayones tanpa telur (freepik.com/freepik)Membuat mayones sendiri tanpa menggunakan telur ternyata bisa dilakukan dengan macam-macam bahan baku, termasuk olahan unik satu ini. Rasanya gak kalah sedap dan super creamy.
Tinggal siapkan komponen dari minyak, seperti sunflower atau zaitun, cuka apel, susu cair, dijon moster, garam, gula, dan bubuk kunyit. Bisa pula ditambahi kental manis bila ingin terasa legit.
2. Mayones alpukat
ilustrasi alpukat mayo (freepik.com/Racool_studio)Tahu gak, sih, ternyata alpukat juga bisa disulap menjadi mayones super creamy yang rendah karbohidrat, tetapi tinggi lemak baik. Ini bagus untuk memenuhi gizi harian pada tubuh manusia.
Selain menggunakan daging alpukat, ada pula minyak zaitun, cuka apel, bubuk bawang putih, bubuk bawang bombai, air, dan garam. Semuanya bisa dihaluskan dalam blender sampai kental.
Baca Juga: 5 Macam Saus Yummy dengan Bahan Mayones, Rugi Kalau Gak Coba!
3. Mayones bawang putih
Editor’s picks
ilustrasi mayo bawang putih (freepik.com/atlascompany)Mayones satu ini punya cita rasa bawang putih, sehingga hasil akhirnya cenderung aromatik. Ini cocok disajikan sebagai penunjang makanan maupun bahan pendulang nafsu makan.
Bahan yang diperlukan pada proses pembuatan mayones bawang ini adalah krim segar, susu kental manis, minyak, moster, cuka, garam, dan bawang putih yang sudah diolah jadi pasta.
4. Mayones vegan
ilustrasi vegan mayones (freepik.com/topntp26)Bahan-bahan mayones satu ini cenderung masuk ke dalam kategori vegan. Kamu yang sering mengonsumsi produk-produk nabati bisa mengonsumsi ini.
Bahan yang digunakan dalam proses pembuatan mayones vegan sendiri umum ditemui di sekitar kita. Ada tofu, minyak zaitun, air lemon, cuka apel, bubuk bawang bombai, dan garam.
5. Mayones pedas
ilustrasi spicy mayo (freepik.com/user3802032)Jika kamu pencinta mayones pedas, tetapi enggan menggunakan telur ke dalam bahan, maka mayones pedas ini dapat menjadi ide. Apalagi mayones pedas tanpa telur satu ini juga bisa jadi pelengkap yang sedap.
Bahan yang dipakai adalah kacang mete, air, garam, kecap asin, madu atau sirup maple, dan air perasan jeruk lemon. Jangan lupa menambahkan saus sambal untuk memaksimalkan tingkat kepedasan mayones.
Menikmati aneka macam masakan, mulai dari makanan utama atau camilan, belum pas rasanya kalau tidak menyertakan mayones. Oleh sebab itu, kamu bisa memanfaatkan keberadaan lima mayones tanpa telur di atas sebagai pendamping untuk melezatkan aneka santapan yang ada.
Baca Juga: 6 Gorengan Sedap Serba Mayones, Cocok buat Ide Danusan, lho!
Intan Pratiwi Buchr
Sempat ingin jadi astronaut, tapi sekarang jadi pegawai di bumi~ let's connect with me at hallonanas@gmail.com
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
Berita Terkini Lainnya
