5 Olahan Rujak Serut Unik, Bisa Dimakan dengan Es Krim!
ilustrasi aneka kreasi unik rujak serut (unsplash.com/Roman Matovsky)
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Rujak serut sering dijadikan pilihan apabila hendak mengonsumsi sesuatu yang menyegarkan di tengah cuaca sehari-hari yang panas terik. Makanan ini sudah begitu melegenda di Indonesia, terutama karena rasa nano-nano yang menarik hati.
Maka dari itu, tidak heran apabila rujak serut pun mengalami perkembangan yang cukup pesat untuk diolah. Ini agar para pencintanya tetap bisa menikmati makanan dengan penampilan yang berbeda, seperti yang ditunjukkan dalam lima inovasi unik berikut ini.
1. Rujak serut klasik
ilustrasi rujak serut klasik (pixabay.com/xegxef)Pada olahan rujak serut klasik, bahan-bahan yang dipakai pun sangat beragam dan bisa diinovasikan sesuai stok yang ada di rumah. Ada sayur dan buah-buahan yang masing-masing bisa dipotong dengan cara diserut, biar lebih gampang dinikmati.
Bumbu yang tidak bisa dijauhkan dari olahan rujak serut terdiri dari terasi, gula merah, dan asam jawa. Sedangkan untuk menambah sensasi rasa pedas, bisa juga menyertakan cabai yang nantinya akan disatukan bersama irisan buah dan sayur yang digunakan.
2. Rujak serut bon cabe
ilustrasi rujak serut bon cabe (pixabay.com/Wow Phochiangrak)Kreasi rujak serut berikutnya juga terbilang sangat unik, lantaran di dalam olahan yang satu ini, makanan akan jauh lebih menyegarkan sekaligus memiliki tingkatan kepedasan yang lebih menggigit daripada olahan klasiknya sendiri.
Itu karena ada penggunaan bubuk cabai populer bernama bon cabe yang dimasukkan ke dalam penganan. Isiannya bisa kamu lengkapi dengan tambahan mangga muda, bengkoang, ubi, Kedondong, nanas, hingga jambu air juga bisa dimasukkan.
Baca Juga: 5 Kuliner Khas di Desa Sayan Ubud, Ada Rujak Seafood Hingga Bubuh Bali
3. Es krim rujak serut
Editor’s picks
ilustrasi es krim rujak serut (unsplash.com/Jonathan Borba)Sensasi rasa asam, manis, dan pedas mungkin sudah sangat mainstream ketika kamu menikmati rujak serut. Tetapi pada kreasi kali ini, makanan akan bertransformasi menjadi lebih unik, lantaran ada bahan lainnya yang turut dimasukkan sebagai toping.
Untuk rujak serut ini, kamu bisa menggunakan macam-macam buah saja dengan rasa yang berbeda. Hal itu untuk membuat sensasi makanan lebih seimbang, ketika dipertemukan dengan beberapa scoop es krim yang dituangkan ke dalam olahan tersebut.
4. Es stik rujak serut
ilustrasi es stik rujak serut (unsplash.com/Alison Marras)Pengolahan rujak serut pun juga bisa memiliki bentuk yang lebih unik, dibandingkan tiga olahan sebelumnya. Hal ini lantaran rujak dapat dijadikan es stik yang sangat segar dan juga menggugah selera untuk disantap secara praktis.
Bahan-bahan yang digunakan pun tidak banyak berbeda dibandingkan rujak serut klasik. Akan tetapi, kamu bisa menambahkan air yang lebih banyak, supaya ketika dibekukan olahan es pun jadi semakin padat dan rasanya tetap terjaga.
5. Puding rujak serut
ilustrasi puding rujak serut (unsplash.com/Bakd&Raw by Karolin Baitinger)Inspirasi lain yang juga tidak kalah menarik untuk membuat rujak serut ini tampil berbeda, bisa dijadikan salah satu bahan untuk proses pembuatan puding. Maka dari itu, buat kamu yang menyukai olahan puding, sajian ini pun sangat direkomendasikan untuk dicoba.
Rujak serut yang sudah dibuat sebelumnya, nantinya perlu ditambah menggunakan agar-agar. Kemudian buat lapisan berbeda pada makanan ini, biar rasanya lebih nano-nano dan cukup berwarna untuk membuat kreasi puding tampil nyentrik.
Kombinasi antara rujak serut dengan berbagai macam cara penyajian, mampu membuat orang-orang jadi tertarik untuk mencicipinya. Bahkan bukan cuma penampilan, tetapi isiannya pun bisa dikreasikan sesuka hati, agar kamu lebih enjoy untuk mencicipi hidangan tersebut.
Baca Juga: 9 Es Serut Lokal yang Pas Disantap dengan Roti Tawar, Nikmat
Intan Pratiwi Buchr
Sempat ingin jadi astronaut, tapi sekarang jadi pegawai di bumi~ let's connect with me at hallonanas@gmail.com
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
Berita Terkini Lainnya
