Comscore Tracker

5 Variasi Sandwich Cake, Alternatif Kue Ulang Tahun Unik dan Berbeda

Ternyata ada kue cantik rasa asin yang terkenal di Swedia!

Sandwich yang selama ini kita kenal merujuk pada sebuah hidangan yang terbuat dari lembaran roti, dan diisi dengan aneka bahan tambahan seperti selai atau daging.

Sandwich atau roti lapis ini biasanya dikonsumsi sebagai menu sarapan atau makanan praktis yang cocok dibuat oleh siapapun karena simpel dan enak. Nah, ternyata sandwich tidak cuma bisa digunakan untuk menu sarapan, dengan kreativitas tertentu, hidangan ini bisa bertransformasi menjadi pilihan untuk ide kue ulang tahun lho! 

Berikut ini terdapat lima kue yang terinspirasi dari bentuk sandwich atau roti lapis dan bisa menjadi referensi untuk membuat kue ulang tahun yang unik dan berbeda, apa saja kue tersebut?

1. Smorgastarta

5 Variasi Sandwich Cake, Alternatif Kue Ulang Tahun Unik dan BerbedaRecept

Smorgastarta merupakan kue yang berasal dari negara Swedia, dan cukup populer di berbagai wilayah Skandinavian. Hidangan ini adalah salah satu dari varian savoury cake yang tidak pernah absen menghiasi acara-acara penting di negara tersebut.

Basic atau dasar kue dibentuk menggunakan roti tawar tanpa pinggiran, setiap roti akan ditumpuk dengan aneka isian yang terdiri dari cream cheese dan telur sampai menyerupai tinggi kue tart yang biasa kita temui.

Pada bagian topping, smorgastarta akan mengutamakan penggunaan bahan-bahan asin atau gurih yang merupakan campuran dari ikan salmon, daun parsley, sampai irisan lobak yang dapat memperkaya rasa kue.

2. Victoria sandwich cake

5 Variasi Sandwich Cake, Alternatif Kue Ulang Tahun Unik dan BerbedaBBC

Victoria sandwich cake merupakan sebutan terhadap salah satu jenis kudapan manis dan klasik asal Inggris, kue ini tampil dengan elegan dan minim dekorasi yang melingkupi dasar kue.

Bila sandwich cake identik dengan penggunaan roti terhadap dasar kuenya, maka victoria sandwich cake cenderung memakai sponge cake tebal dengan lapisan tengah yang diisi menggunakan filling berupa krim dan tambahan selai strawberry.

Perbedaan kue ini dengan hidangan sejenis adalah victoria sandwich cake tidak memerlukan dekorasi tambahan sehingga tampilannya tetap sederhana dan menarik hati untuk disuguhkan.

Baca Juga: 5 Referensi Kue Cantik dari Swedia yang Cocok untuk Para Sweet Tooth

3. Muffuletta sandwich cake

5 Variasi Sandwich Cake, Alternatif Kue Ulang Tahun Unik dan BerbedaCBC

Pada umumnya, muffuletta merujuk pada sebuah jenis roti dengan bentuk bundar yang bertabur wijen di bagian atas. Roti ini biasa digunakan untuk sajian roti lapis yang diisi dengan ragam daging-dagingan serta keju super tebal.

Selain dipakai untuk sandwich biasa, muffuletta sangat cocok dipakai sebagai bahan dasar pembuatan sandwich cake. Berbeda dari roti lapis biasa yang hanya ditambahi dengan daging dan sayur, untuk jenis sandwich cake ada tambahan berupa frosting dan krim keju yang menutupi badan kue.

4. Ice cream sandwich cake

5 Variasi Sandwich Cake, Alternatif Kue Ulang Tahun Unik dan BerbedaFood Network

Siapa sih yang tidak suka dengan ice cream? Makanan dingin bertekstur lembut dan manis satu ini merupakan primadona yang disukai oleh banyak kalangan, terutama untuk menemani waktu-waktu santai di musim panas.

Ice cream sangat bersahabat apabila disajikan dengan menggunakan cone, roti, atau dicampur ke dalam minuman sebagai topping pemanis yang pas. Namun, ice cream juga bisa dihidangkan berlapis-lapis membentuk ukuran kue bolu dan didekor sedemikian rupa.

Olahan tersebutlah yang kemudian disebut dengan ice cream sandwich cake, tidak cuma membuat tampilannya lebih ciamik, hidangan jenis ini juga sangat cocok dijadikan ide kue ulang tahun praktis dan cantik.

5. Sandwich chiffon cake

5 Variasi Sandwich Cake, Alternatif Kue Ulang Tahun Unik dan BerbedaKCG Corporation

Sederhana tetapi memiliki bentuk dan rasa yang tidak mengecewakan, berikut ini adalah kudapan yang menjadi sebuah trend dalam menyajikan kue dalam bentuk berbeda, kue ini adalah sandwich chiffon cake.

Chiffon merupakan varian dasar kue yang memiliki tekstur lembut dan ringan dibandingkan dasar kue sejenis, maka jikalau kamu atau rekan adalah tipe orang yang kurang suka dengan kue berat, chiffon cocok disandingkan sebagai kue ulang tahun pilihan.

Meski tidak menggunakan roti sebagai bahan utama seperti kebanyakan sandwich cake, namun penyebutan tersebut memang didasarkan oleh gaya pemotongan yang unik, di mana kue dipotong menyerupai dua roti yang menempel dengan krim dan buah di bagian tengahnya.

 


Nah, itulah dia kelima ide sandwich cake untuk referensi kue ulang tahun sederhana dan unik. Beberapa merupakan roti lapis betulan, dan sisanya ialah modifikasi bentuk yang menyerupai sandwich. Meski demikian, kelimanya dijamin enak dan bikin kamu sulit berhenti makan!

Baca Juga: 5 Olahan Es Krim Kue Segar yang Bisa Jadi Inspirasi Saat Ulang Tahun

Intan Pratiwi Buchr Photo Verified Writer Intan Pratiwi Buchr

Sempat ingin jadi astronaut, tapi sekarang jadi pegawai di bumi.

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

yummy-banner

Topic:

  • Albin Sayyid Agnar

Berita Terkini Lainnya