6 Kuliner Bebek Paling Enak di Kota Malang, Foodies Wajib Cobain!
Bebek Gong (instagram.com/ngalamkuliner)
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Ketika bosan dengan daging ayam, maka daging bebek selalu jadi pilihan yang tepat. Daging bebek terkenal gurih, tebal, dan wanginya aromatis. Daging bebek paling sering digoreng dan dibakar.
Jika kamu sedang berada di Kota Malang, Jawa Timur, sempatkan mampir ke beberapa tempat makan andalan untuk menyantap olahan bebek yang enak. Rasanya nikmat gak kaleng-kaleng.
Bahkan, tersedia menu bebek kuah asap di salah satu kedainya. Penasaran di mana saja? Catat tempat makan daging bebek yang enak di Malang berikut ini!
1. Sinjay Duck Restaurant
Bebek Sinjay Malang (instagram.com/malangkenyang)Bebek Sinjay disajikan dengan cara digoreng, kemudian diberi tambahan bumbu kremes, potongan timun, dan daun kemangi. Tentu saja yang tak boleh ketinggalan adalah sambal pencit. Sambal inilah yang mencari ciri khas Bebek Sinjay karena terbuat dari mangga muda.
Perpaduan rasa pedas dan asam sambal pencit menjadi keunikannya tersendiri. Apalagi ketika telah menyatu dengan suwiran daging bebek goreng yang empuk dan gurih. Rasanya nampol abis!
Alamat: Jalan Perusahaan Raya Nomor 16, Bodosari, Kelurahan Tanjungtirto, Kecamatan Singosari, Malang
2. Bebek Goreng H. Slamet Malang
Bebek Goreng H. Slamet Malang (instagram.com/retno.putri.sari)Bebek goreng, bebek remuk, dan bebek gongso adalah menu-menu andalan Bebek Goreng H. Slamet. Kalau kamu datang bersama rombongan, tak ada salahnya memesan satu ekor bebek utuh. Daging bebeknya dijamin garing di luar, lembut di dalam.
Sambalnya sendiri tersedia sambal ijo dan sambal korek. Tidak ketinggalan ada ampela ati goreng, kepala, dan cakar bebek untuk melengkapi menu yang kamu pesan. Dinikmati bersama nasi hangat, jaminan langsung kenyang.
Alamat: Jalan Ciliwung Nomor 46, Kelurahan Purwantoro, Kecamatan Blimbing, Kota Malang
3. Sekol Duck 1986
Sekol Duck (instagram.com/zibzefry)Ingin mencari kuliner bebek legendaris asli Malang? Kedai Sekol Duck jawabannya. Kedai ini telah setia memanjakan lidah para pencinta bebek sejak tahun 1986. Bukan bebek biasa, melainkan jenis bebek Bali.
Pengolahan daging bebek menjadi concern kedai Sekol Duck. Mereka selalu memastikan daging bebeknya tidak berbau amis dan dimasak hingga benar-benar lunak. Saking empuknya, kamu tak perlu usaha keras saat menggigit dagingnya.
Alamat: Jalan Letjen Sutoyo Nomor 37, Kelurahan Lowokwaru, Kecamatan Lowokwaru, Kota Malang
Editor’s picks
Baca Juga: 10 Kreasi Olahan Ikan Dori Paling Favorit, Nafsu Makan Mendadak Naik
4. Bebek Gong
Bebek Gong (instagram.com/subianto.eko)Menu andalan Bebek Gong adalah bebek kremes yang dipadu dengan sambal jengkol atau sambal pete. Namun, buat kamu penggila kuliner pedas, jangan lewatkan memesan bebek asap kuah pedas yang aromanya saja sudah bikin ngiler.
Sensasi bebek dan bumbu kuah pedas yang dimasak selama enam jam akan membuatmu terlena. Daging bebek yang dipotong kecil-kecil memudahkan kamu melepasnya dari tulang dan menyantapnya hingga habis tak tersisa.
Alamat: Jalan Doktor Sutomo Nomor 26, Klojen, Kecamatan Klojen, Kota Malang
5. Nasi bebek Prasojo
Nasi bebek Prasojo (instagram.com/ammamamo)Nasi Bebek Prasojo juga tak kalah nikmat dibanding kedai bebek lainnya. Potongan daging bebek di sini gemuk-gemuk. Proses menggorengnya berhasil membuat daging bebek renyah di luar, tapi tetep juicy di dalam.
Kenikmatan menyantap bebek Prasojo makin meningkat dengan siraman minyak bebek yang wangi dan gurih. Bumbu ungkep di daging bebek terbukti mampu meresap hingga ke tulang-tulangnya. Hmm, makan seporsi mungkin bakal kurang, nih.
Alamat: Jalan Pulosari, Kelurahan Gading Kasri, Kecamatan Klojen, Kota Malang
6. Lalapan Cak No Sawahan (Bebek Ariel)
Lalapan bebek Ariel (instagram.com/diajeng7)Bebek goreng di warung Lalapan Cak No Sawahan gak jauh berbeda dengan bebek enak lainnya di Malang. Namun, lalapan dan olahan sambal di warung ini bikin sensasi menyantap bebek goreng semakin maknyus.
Lalapan yang disajikan tak cuma daun kemangi dan potongan timun, tapi juga ada kol goreng. Meskipun hanya warung sederhana, nyatanya warung Cak No terkenal ramai pengunjung.
Menu yang dijual pun tak hanya bebek. Kamu bisa memesan ayam, burung dara, lele, gurami, dan mujair. Semuanya enak!
Alamat: Jalan Sulawesi Nomor 14, Kelurahan Kasin, Kecamatan Klojen, Kota Malang
Nah, itulah rekomendasi bebek enak yang ada di Kota Malang. Kira-kira mau cobain nasi bebek yang mana dulu, nih?
Baca Juga: 5 Rekomendasi Tempat Makan Makanan Pedas di Malang, Bikin Jontor!
Berita Terkini Lainnya
