Jangan Tertipu, Ini 5 Cara Membedakan Kurma Segar dan Pemanis Buatan
Yakin deh, siapapun pasti memilih kurma sebagai menu buka puasa favorit. Rasanya yang manis dan legit menjadikan buah khas Arab ini begitu diminati hampir sebagian besar umat
muslim.
Bukan hanya itu, kurma pun mengandung banyak khasiat kesehatan yang baik untuk kebugaran tubuh agar bisa melaksanakan puasa di siang hari dengan penuh semangat.
Namun, di balik rasa manis dan khasiat kurma yang baik bagi tubuh, akan ada saja oknum yang mencari untung dengan menambahkan pemanis buatan di dalamnya. Asalkan rasanya manis, banyak konsumen yang merasa dirugikan dengan keberadaan kurma-kurma ‘aspal’ tersebut.
Tapi jangan khawatir, berikut ini merupakan 5 cara sederhana untuk bisa membedakan kurma segar dengan kurma berpemanis buatan.
1. Rasa manis yang menyengat dan berlebihan
Ada perbedaan yang sangat mencolok antara kurma asli dengan kurma berpemanis buatan dalam segi rasa.
Umumnya, kurma asli memiliki rasa manis yang alami dan tidak terlalu menyengat. Sedangkan kurma dengan pemanis buatan biasanya akan terasa sangat manis dan menyengat serta rasa manis yang tidak merata.
Selain itu, kurma dengan pemanis buatan akan membuat tenggorokan terasa gatal dan tidak nyaman.