Jangan Tertipu, Ini 5 Cara Membedakan Kurma Segar dan Pemanis Buatan

Ada perbedaan yang sangat mencolok antara kurma asli dengan kurma berpemanis buatan dalam segi rasa.

Umumnya, kurma asli memiliki rasa manis yang alami dan tidak terlalu menyengat. Sedangkan kurma dengan pemanis buatan biasanya akan terasa sangat manis dan menyengat serta rasa manis yang tidak merata.

Selain itu, kurma dengan pemanis buatan akan membuat tenggorokan terasa gatal dan tidak nyaman.

Sudah pasti, dimana ada gula di situ ada semut. Kurma yang memiliki kandungan gula dan pemanis buatan biasanya akan dikerubungi oleh semut jika diletakkan di sembarang tempat.

Berbeda dengan kurma asli yang meskipun disimpan di tempat terbuka tidak akan dikerumuni semut meskipun diletakkan di sembarang tempat dalam waktu yang cukup lama.

Dengan alasan kecanggihan teknologi, ada banyak oknum pedagang yang menyamakan kurma dengan semangka yang bisa dihasilkan tanpa biji. Padahal, kurma asli akan selalu memiliki biji meskipun teknologi canggih pertanian dibuat untuk mengakalinya.

Ciri khas kurma asli memang akan tetap memiliki biji dan jangan percaya dengan oknum yang menyebut bahwa kurma tanpa biji lebih praktis karena bisa langsung dimakan, deh!

Meskipun rasa kurma manis, permukaan luar kurma asli biasanya tidak akan terasa manis ketika menyentuh lidah.

Lain halnya dengan kurma berpemanis buatan yang akan terasa manis baik di dalam maupun diluar permukaan kurmanya. Hal tersebut karena kandungan glukosa yang dicampur ke dalam kurma biasanya akan menempel di luar permukaannya.

Berbeda dengan kurma asli yang memiliki serat ketika digigit, kurma dengan pemanis buatan biasanya tidak memiliki serat. Hal inilah yang membedakan antara kurma asli dengan kurma berpemanis buatan yang patut diketahui oleh konsumen agar tidak tertipu dengan ulah oknum pedagang tak bertanggung jawab.

Jadilah pembeli yang pintar dan bijak dengan meneliti barang-barang yang dibeli. Jangan asal harganya murah, kamu mengorbankan kesehatanmu sendiri ya.