Nostalgia Nikmatnya Kue Dollar, Camilan Sederhana yang Melegenda

Siapa yang paling suka makan kue ini?

Bernostalgia dengan jajanan masa lampau membuat kita seolah bisa memutar waktu. Cara mudah dan paling menyenangkan dalam bernostalgia adalah dengan mencicipi berbagai makanan daerah yang melegenda. Dari sudut kota Surabaya terdapat makanan ringan bernama kue dollar. Yas, kue yang sering disebut dengan nama kuweh dollar ini memiliki bentuk layaknya kepingan uang. Yuk, kita bernostalgia bersama!

1. Bentuk khas dan kaitan dengan namanya yang unik

Nostalgia Nikmatnya Kue Dollar, Camilan Sederhana yang Melegendainstagram.com/koh_amiing/

Kue dollar ini memiliki bentuk bulat kecil menyerupai uang koin. Namun alih-alih memberinya nama kue koin, kue asal Surabaya ini lebih dikenal sebagai kue dollar. Kue atau yang kerap diucap kuweh dollar dibuat pada sekitar tahun 1936.

2. Punya cita rasa yang sederhana tapi bikin lidah jatuh cinta

Nostalgia Nikmatnya Kue Dollar, Camilan Sederhana yang Melegendainstagram.com/yuliafoods/

Sesederhana penampilan luarnya, kue dollar juga terbuat dari bahan yang mudah ditemukan. Di antaranya adalah tepung beras, telur, kacang tanah yang sudah dihaluskan serta gula aren. Bahan-bahan tadi dicampur menjadi sebuah adonan cair dan dicetak di atas loyang yang berbentuk bulatan kecil. 

3. Sudah mulai sulit ditemukan karena popularitas yang tergerus camilan kekinian

Nostalgia Nikmatnya Kue Dollar, Camilan Sederhana yang Melegendainstagram.com/kuwehdollar/

Karena perkembangan zaman kue tradisional ini semakin tergeser eksistensinya di dunia oleh-oleh khas daerah. Untuk menemukannya juga tak mudah saat dulu, kamu perlu datang ke tempat tertentu yang masih mempertahankan kue dollar sebagai kuliner lokal kebanggaan masyarakat Surabaya.

Baca Juga: 12 Oleh-oleh Khas Surabaya yang Nikmat Bikin Ketagihan, Wajib Coba!

4. Berbagai rasa kuweh dollar yang wajib dicoba

Nostalgia Nikmatnya Kue Dollar, Camilan Sederhana yang Melegendainstagram.com/kuwehdollar/

Kuweh dollar tak hanya memiliki varian rasa original saja, ada rasa menarik lain yang patut kamu cicipi. Mulai dari keju, wijen, matcha, vanilla, hingga aroma jahe. Sebungkus kue dollar biasa dijual seharga Rp20.000 hingga Rp30.000. 

5. Rekomendasi tempat membeli kuweh dollar yang bersejarah

Nostalgia Nikmatnya Kue Dollar, Camilan Sederhana yang Melegendainstagram.com/ninik_moekijat/

Ketika kamu melancong ke Surabaya wajib banget mengunjungi Pasar Atom dan mampir ke toko Kuweh Dollar Tjap Masin di Surabaya. Ini merupakan toko yang sudah ada sejak puluhan tahun lalu dan masih eksis hingga sekarang. Selain membeli kuweh dollar kamu pun bisa melihat proses pembuatannya secara langsung loh.

Kira-kira kamu pernah mencicipi atau masih mengingat rasa dari kue unik yang satu ini gak? Kalau penasaran dengan rasanya, segera beli ya.

Baca Juga: Cobalah 5 Makanan Khas Surabaya, Dijamin Maknyus!

Keenanthy Photo Verified Writer Keenanthy

Member IDN Times Community ini masih malu-malu menulis tentang dirinya

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

yummy-banner

Topik:

  • Merry Wulan

Berita Terkini Lainnya