Burnt cheesecake belakangan ini tengah menjadi perhatian karena memiliki penampilan yang unik tetapi rasanya luar biasa. Disebut burnt karena bagian atas cheesecake ini memiliki warna kecokelatan yang gosong. Hal ini menambah persona terhadap hidangan tersebut sehingga jadi lebih autentik dan menggugah selera.
Burnt cheesecake sendiri memiliki tekstur yang lembut dan creamy dengan sentuhan rasa gurih dan manis. Alhasil, tidak heran jika makanan ini menjadi sangat populer dan kerap dijadikan camilan maupun pencuci mulut favorit.
Namun untuk membuatnya di rumah, kamu memerlukan ketelitian dan resep yang pas. Sebab, jika dibuat sembarangan, maka berpotensi menyebabkan kesalahan yang akan menghasilkan burnt cheesecake yang hancur. Kesalahan-kesalahan tersebut bisa kamu simak berdasarkan informasi di bawah ini.