Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
5 Kesalahan Menyimpan Kue Kering yang Bisa Merusak Kualitasnya
ilustrasi kue kering untuk lebaran (ANTARA FOTO/Yulius Satria Wijaya)
Intinya sih...
- Suhu kue kering harus didinginkan sebelum disimpan, agar tidak cepat basi atau berjamur karena kelembaban.
- Simpan kue kering di dalam wadah kedap udara yang rapat untuk mencegah udara masuk dan membuat kue melempem.
- Jangan mencampur berbagai jenis kue kering ke dalam satu wadah agar rasa dan teksturnya tetap terjaga.
Selain opor dan makanan berat lainnya, suguhan makanan ringan seperti kue kering pasti tak pernah absen di Hari Raya Idulfitri. Di antaranya seperti nastar, kastengel, putri salju, atau kue sagu yang pasti disediakan untuk para tamu yang berkunjung ke rumah kita.
Namun, sebelum itu, kamu harus mengetahui cara menyimpan kue kering dengan benar. Jika tidak berhati-hati dan sembarangan, rasa dan tekstur kue kering jadi kurang nikmat. Bisa melempem atau bahkan berjamur, lho.
Editorial Team
3+
Follow Us