5 Kreasi Nutella Cookies, Ide Baru Bisnis Kue Kering
Nutella adalah salah satu selai cokelat populer dengan sentuhan rasa kacang yang membuatnya jadi berbeda dibandingkan produk lain. Laris manisnya bahan ini bukan cuma digunakan untuk menyempurnakan olahan roti, tetapi cocok ditambahkan pada kukis juga, lho.
Terdapat sekitar lima kreasi kukis nutella yang bisa kamu buat di rumah. Baik itu sebagai camilan sendiri atau ide jualan baru yang tidak kalah sedap untuk dinikmati. Yuk, simak sampai tuntas!
1. Nutella cookies tart
Cookies tart yang satu ini belakangan sedang naik daun, terutama karena tampilan kue yang berbeda dan juga menarik. Hidangan ini punya bagian khusus di tengah yang digunakan untuk menyimpan selai cokelat.
Bahan yang digunakan untuk membuat adonan kue sendiri terdiri dari tepung terigu protein sedang, margarin, mentega asin, susu kental manis, gula halus, hingga kuning telur. Nantinya adonan mesti dicetak serupa bunga, lalu tambahkan nutella di bagian tengah.
2. Nutella soft cookies
Soft cookies adalah gambaran untuk kue dengan tingkat kematangan yang pas di bagian luar, namun dalamnya cenderung lembut dan lumer. Makanan ini pun sedang digandrungi, terutama dengan cita rasa cokelat.
Terdapat penggunaan tepung terigu, mentega, gula palem, telur, dan soda kue yang dipakai sebagai bahan utama. Begitu adonan dibentuk, kamu bisa pula menaruh selai nutella agar tingkat kelembutan bagian dalam kukis semakin maksimal.
3. Nutella cheese thumbprint cookies
Kue yang juga sudah mampu mengambil hati para pencinta kuker sejak tahun lalu datang dengan sebutan thumbprint cookies. Bentuk yang menjadi ciri khas dari makanan ini adalah bagian tengah yang cekung, tempat menaruh aneka macam selai.
Namun begitu, thumbprint cookies pada versi ini jadi jauh lebih menarik lantaran ada campuran cheddar parut yang menemani selai nutella. Sedangkan adonan utama dibuat dari campuran tepung, telur, mentega, margarin, maizena, serta gula dan susu bubuk.
4. Nutella marble cookies
Marble adalah sebutan bagi olahan kue dengan dua rasa yang dijadikan satu. Selain itu, warnanya pun akan semakin cantik karena terkesan bertabrakan. Dalam varian tersebut, kukis menjadi salah satu sajian andalan yang patut dicoba.
Terdapat penggunaan tepung sagu sangrai yang dicampur dengan susu, mentega, margarin, bubuk pengembang, pemanis, dan telur. Nantinya adonan itu perlu dibagi dua, dimana salah satunya harus ditambahi menggunakan selai cokelat, nutella.
5. Nutella choco chips cookies
Menjadi kukis klasik yang masih digemari sampai saat ini, kue chocochips punya kombinasi rasa manis dan tekstur yang jauh lebih garing. Bentuknya pun bisa dibuat semakin menarik karena ada kepingan cokelat yang membentuk pola cantik.
Terdapat pemakaian soda kue, mentega, gula palem, telur, dan vanila yang nantinya perlu dicampur ke dalam tepung. Kemudian masukkan juga chocolate chips berikut dengan selai nutella, supaya rasa cokelatnya semakin terasa tajam begitu digigit.
Kenikmatan kukis cokelat yang dilengkapi menggunakan selai nutella bisa membuka peluang bisnis baru di dunia kue. Rasanya yang manis dan bentuk unik bakal bikin para penggemar kukis kegirangan, deh.
