5 Kreasi Puff Pastry Jagung yang Mudah Dibuat dalam Sekejap Mata
Kombinasi antara puff pastry dan jagung menjadi dua bahan penting yang mampu menghasilkan aneka sajian sedap dan juga mengenyangkan. Maka dari itu, tidak heran apabila gabungan bahan-bahan tersebut seringkali dijumpai dalam berbagai jenis masakan seru nan lezat.
Selain memiliki cita rasa yang enak, pengolahan kedua bahan ini juga sangat mungkin dimasak dalam waktu yang singkat sehingga mempermudah kamu yang memiliki free time serba terbatas. Nah, simak kelima olahan ragam inspirasi olahan yang dimaksud di bawah ini, yuk!
1. Kulit pastri isi tumis jagung
Sajian pertama yang tidak luput dari perhatian adalah kulit pastry isi tumis jagung. Hidangan ini menjadi begitu praktis untuk disantap sebagai camilan biasa maupun ide bekal sehari-hari agar selalu kenyang saat beraktivitas di luar.
Pengolahannya pun cukup sederhana karena kamu hanya perlu menyiapkan pipilan jagung yang telah dipisahkan dari bonggolnya, kemudian berikan macam-macam bumbu perasa. Setelah itu siapkan kulit pastry, masukkan isian dan panggang selama beberapa menit.
2. Zuppa soup jagung
Makanan yang satu ini juga tidak kalah populer dalam industri kuliner, terutama di Indonesia. Kudapan yang memiliki bentuk menarik ini rasanya begitu menggoda lidah. Tidak heran apabila penggemarnya makin hari makin banyak saja.
Olahan zuppa soup sendiri terdiri dari sup kental yang nantinya akan dilengkapi memakai kulit pastry di bagian atas sehingga akan ada kombinasi rasa yang menarik dan tekstur garing yang melengkapi hidangan. Kamu pun bisa maksimalkan kudapan yang satu ini menggunakan jagung sebagai isian, lho!
3. Curry puff jagung
Karipap adalah salah satu hidangan yang cukup terkenal di dalam jajanan khas Malaysia hingga Singapura. Makanan ini memiliki kulit yang cenderung mirip dengan pastel, namun, seringkali dibuat secara berputar-putar untuk menghasilkan lapisan yang menarik.
Isiannya bisa dikombinasikan memakai bahan baku apa saja yang sudah bercampur dengan adonan kari. Di sini kamu dapat menggunakan jagung sebagai pengganti, ya! Kreasi makanan ini pun akan terasa berbeda sekaligus menawarkan sensasi manis di dalamnya.
4. Turnover ayam jagung
Hidangan yang satu ini bernama turnover ayam jagung. Nama kudapan ini mengacu pada bentuk kulit segitiga dengan isian bermacam-macam, baik itu isian manis maupun asin.
Kamu bisa menggunakan campuran antara pipihan jagung dan suwiran ayam yang telah dibumbui dan dimasak bersama. Kemudian, masukkan ke dalam kulit pastry. Panggang atau goreng selama beberapa saat hingga permukaannya berubah warna kecoklatan sekaligus renyah.
5. Corn sweet roll
Yang terakhir ada corn sweet roll. Seperti namanya, hidangan ini merujuk pada sajian yang digulung, namun, citarasanya sendiri tidak dibuat menjadi sangat legit, melainkan tetap gurih dan disertai sedikit sensasi manis berkat penggunaan jagung itu sendiri.
Kulit pastry yang digunakan tinggal dipanjangkan dan diolesi menggunakan mentega. Kemudian, tambahkan olahan jagung di dalamnya, lalu gulung-gulung dengan rapi. Setelah dipotong-potong, kamu bisa langsung menyiapkan panggangan untuk mematangkan hidangan.
Kombinasi antara pastry dan jagung menjadi salah satu hidangan yang wajib untuk dicicipi. Nah, di antara kelima inspirasi kudapan di atas, mana yang paling kamu senangi untuk dijadikan olahan sehari-hari?
