Belum pas rasanya kalau ke Surabaya gak mencicipi menu kuliner sambal, betul? Sajian dengan sambal terbukti mampu menambah nafsu makan, apalagi disajikan langsung beserta cobeknya! Beberapa restoran bahkan menerapkan sistem ini agar sensasi ketika makan lebih sedap!
Kuliner serba cobek di Surabaya juga makin banyak. Gak perlu takut kehabisan, langsung saja mampir ke deretan kuliner serba cobek yang ada di Surabaya berikut ini. Pedasnya nendang!
Menu paling laris yang bisa kamu coba di Cobek Bakar Cak Mad ialah ikan pari beserta sambalnya. Menu ini disajikan di atas cobek yang dibakar di atas api panas. Kamu bisa request kadar pedas sesuai dengan selera. Bahkan untuk nambah nasi tanpa ada biaya tambahan. Selain ikan dan udang, tersedia menu udang, cumi, tahu, tempe, bebek dan telur dadar
Cobek Bakar Cak Mad menyediakan dua jenis sambal, yakni sambal bawang dengan rasa cenderung pedas asin dan sambal gami yang didominasi rasa cenderung pedas manis. Sebagai informasi, sambil gami merupakan sambal asal Bontang dengan ciri khasnya disajikan bersama cobek dengan suhu panas.
Harga: mulai dari Rp25 ribu
Jam operasional: Setiap hari pukul 12.00 - 21.00 WIB
Alamat: Jalan R.A Kartini No. 23 Surabaya
Ada yang berbeda dengan menu Ayam Cobek Suroboyo. Meski bernama ayam cobek, namun menu unggulannya ialah gurami tepatnya berupa sate gurami. Ikan gurami yang sudah dipisahkan tulangnya kemudian digoreng, lalu ditusuk layaknya sate. Cita rasanya gurih dan renyah berpadu.
Tak hanya menu cobek, di sini kamu bisa menemukan menu lainnya seperti ketoprak dan es tempo doeloe serta rujak cingur dan nasi goreng jawa. Untuk sambalnya, bisa memesan tingkat kepedesan sesuai selera.
Harga: mulai dari Rp25 ribu
Jam operasional: Setiap hari pukul 09.00 – 19.00 WIB
Alamat: Ruko Manyar Indah Blok I No 1, Jalan Ngagel Jaya Selatan No. 1 Surabaya
Cobek Bakar Pak D tersebar di beberapa tempat di Surabaya, seperti daerah krembangan, menur dan sidotopo. Setiap harinya Cobek Bakar Pak D ramai pengunjung. Jadi untuk mencoba menu di restoran ini, kamu harus sabar mengantre.
Gratis tambah nasi, sambal dan es teh tawar sepuasnya. Bisa memilih untuk lesehan maupun duduk kursi. Menu cumi dan babat menjadi menu best seller dari restoran ini dan semua menu disajikan dalam keadaan panas.
Harga: mulai dari Rp25 ribu
Jam operasional: Setiap hari pukul 09.00 – 22.00 WIB
Alamat: Jalan Raya Menur No. 29 Surabaya, Jalan Tambak Asri No. 69-77, Jalan Sidotop Wetan No. 98-136 Surabaya
Nah, kalau yang ini tergolong kuliner cobek yang ada di pusat perbelanjaan. Cocok bagi kamu yang menginginkan suasana eksklusif. penyetan cok tersebar di hampir seluruh mall Surabaya, seperti Royal Plaza, Tunjungan Plaza, BG Junction, Grand City Mall, Transmart dan Pakuwon City Mall.
Penyetan Cok terkenal akan sambalnya yang pedas mantab. Istimewanya, di sini menyediakan sambal teri. Semua menu belum termasuk nasi, ya! Jadi jika ingin hemat, kamu bisa memesan porsi eknomis yang biasanya terdiri dari dua paket.
Harga: mulai dari Rp20 ribu
Jam operasional: Setiap hari pukul 10.00 - 21.30 WIB
Alamat: Tersebar hampir semua mall Surabaya
Penyetan Bu Kris termasuk salah satu kuliner legendaris di Surabaya. Menu andalannya berupa empal penyet dan bakwan penyet yang nikmat. Jika kamu bukan pecinta pedas, kamu bisa memilih sambal yang tidak pedas. untuk menu komplitnya seperti ayam, bakwan, empal, telur, tahu dan tempe dengan harga sekitar Rp 80.000 dan ini sudah tergolong menu jumbo dan dijamin puas.
Selain menu penyetan, tersedia menu yang tak kalah nikmat seperti sop buntut, sayur asem, nasi madura, nasi pecel dan nasi rawon. Meski tempat tak terlalu luas, namun selalu ramai pengunjung.
Harga: mulai dari Rp21 ribu
Jam operasional: Setiap hari pukul 10.00 - 21.30 WIB
Alamat: Jalan KH. Abdul Wahab No. 1 Surabaya, Ruko Villa Bukit Mas
Bagaimana, menggugah selera, bukan? Jika ingin menikmati kuliner serba cobek di atas dengan nyaman, datang lebih awal atau reservasi terlebih dahulu, ya!