Disadari atau tidak, kita sering menghasilkan sampah makanan dalam kehidupan sehari-hari. Terlihat sedikit, tetapi jika dilakukan terus-menerus akan menyebabkan sampah menggunung.
Organisasi pangan dunia, Food and Agriculture Organization (FAO), mencatat bahwa sampah makanan yang dihasilkan di dunia ini mencapai 1,3 miliar ton setiap tahunnya. Di sisi lain, masih banyak saudara kita, baik di Indonesia maupun negara lain, yang kelaparan dan tidak mampu membeli makanan.
Sampah-sampah tersebut harus dikurangi mulai dari sekarang dan mulai dari diri kita sendiri demi keberlanjutan hidup dan menjaga lingkungan di masa depan. Bagaimana caranya? Berikut 11 langkah sederhana yang bisa kita lakukan dalam mengurangi sampah makanan sehari-hari.