Italia termasuk Negara yang memiliki daya tarik tersendiri bagi turis asing. Tidak hanya karena suasana dan keindahan negaranya saja. Italia juga terkenal karena memiliki berbagai macam makanan khas yang lezat dan disukai tidak hanya orang Italia, tetapi juga orang-orang di belahan dunia manapun.
Berikut ini adalah list delapan makanan terbaik dari Negara Italia yang dijamin bakal cocok untuk semua lidah:
Siapa yang tidak tahu Pizza. Makanan yang berasal dari Italia ini sangat terkenal dan memiliki banyak penggemar dari belahan dunia manapun. Roti berbentuk bulat pipih ini biasanya diberi topping seperti mozarella, sosis, paprika, dan lainnya, lalu dipanggang dalam oven hingga matang.
Di Indonesia sendiri sudah banyak restoran cepat saji yang menjadikan pizza sebagai menu utamanya. Dengan ukuran besar dan tampilan yang sangat menggugah selera, siapapun pasti mengakui jika Pizza merupakan makanan terpopuler di dunia, ya gak?
Tiramisu merupakan makanan penutup khas italia yang dibuat tanpa dimasak atau dipanggang. Tiramisu sendiri terbuat dari biskuit yang direndam dalam larutan kopi dan keju, kemudian disusun berlapis lalu diberi krim dan taburan cokelat di atasnya.
Tiramisu ini terkenal karena adanya perpaduan rasa kopi di dalam tekstur kue yang lembut dan manis. Kamu pencinta manis pasti bakal jatuh cinta dengan rasa Tiramisu ini.
Carbonara merupakan masakan khas italia berupa spagetti yang dimasak bersama saus carbonara bercampur sama potongan daging, keju, telur, garam, dan minyak zaitun. Resep makanan ini termasuk yang mudah dicari dan cukup gampang untuk dipraktikkan di rumah.
'Panna' artinya cream dan 'Cotta' artinya masak. Jadi, Panna Cotta artinya cream yang dimasak. Panna Cotta merupakan desert terkenal di Italia dengan rasa yang bermacam-macam. Panna Cotta biasanya disajikan dengan buah atau karamel. Selain memiliki rasa yang lembut dan manis, dessert ini juga bagus untuk pencernaan.
Risotto merupakan nasi khas italia yang juga menjadi menu makanan pokok mereka. Risotto dibuat dengan cara menumis bawang putih dan bawang bombai. Setelah itu masukkan beras khas italia dan kuah kaldu hingga mengental serta nasi menjadi lembut.
Tekstur Risotto ini basah dan lengket. Biasanya dimakan bersama daging atau sayur agar rasanya semakin lezat.
Lasagna merupakan makanan tradisional yang sangat terkenal di Italia. Makanan ini terbuat dari pasta berlapis berisi daging, saus bolognese, keju mozarella, sayuran dan bisa juga makanan lain sesuai selera. Lalu disusun dan dipanggang ke dalam oven.
Dengan perpaduan rasa dari berbagai bahan makanan, lasagna menjadi makanan yang kaya cita rasa sekaligus lezat dan nikmat, yang akan membuat siapa saja yang melihat makanan ini bakal ngiler.
Bruschetta merupakan makanan pembuka di Italia yang terbuat dengan bahan utama roti. Cara membuatnya cukup mudah. Yaitu dengan memanggang roti bersama bawang putih hingga crispy. Setelah itu tambahkan potongan tomat, bawang bombai, lada, dan minyak zaitun di atasnya, yang sebelumnya sudah dicampur terlebih dulu di dalam wadah lain.
Dalam bahasa Italia, gelato merupakan sebutan untuk es krim. Meski begitu, Gelato sendiri sebenarnya berbeda dari es krim pada umumnya. Karena Gelato mengandung lemak lebih rendah, tekstur lebih padat dengan rasa susu yang kuat, juga tersedia dalam berbagai macam rasa.
Gelato sendiri cukup terkenal dan sudah banyak yang menjualnya di Indonesia.
Nah itu dia list makanannya. Kamu udah coba yang mana aja nih, selain pizza dan spagetti? Atau, malah di antara makanan di atas sudah ada yang menjadi favorit kamu, nih?