Lezat Semua, Inilah 10 Ragam Olahan Pai Gurih Ala Prancis
Jika bicara tentang pai, kebanyakan orang akan teringat dengan dessert yang manis. Pai apel salah satu contohnya. Padahal, ada banyak kreasi pai dengan cita rasa gurih yang ada di dunia. Pai ini dinikmati sebagai makanan pembuka ataupun kudapan penunda lapar.
Nah, Prancis adalah salah satu negara yang memiliki banyak kreasi pai. Seperti deretan pai khas Prancis di bawah ini. Mungkin salah satunya bisa jadi ide kreasi olahan pai kamu di rumah. Yuk, simak daftar lengkapnya di bawah ini.
1. Hachis parmentier terdiri dari kentang tumbuk, daging cincang, dan saus lyonnaise yang dipanggang
2. Quiche florentine terdiri dari kulit pastry yang diisi dengan telur, bayam, susu, keju, dan rempah-rempah segar, seperti timi dan rosemary
3. Quiche aux champignons terbuat dari kulit pastry yang diisi dengan kombinasi jamur, telur, bawang merah, whipping cream, dan keju Swiss
4. Lobster quiche dibuat dari kulit pai berisi keju, daun bawang cincang, daging lobster serta adonan yang dibuat dengan telur dan bahan lainnya
5. Quiche au fromage terbuat dari pastry tipis yang dilapisi dengan campuran keju lezat seperti gruyere atau camembert yang dicampur dengan puding susu
6. Quiche terbuat dari pastry yang diisi dengan telur, krim, bacon, keju, daun bawang, jamur hingga makanan laut
7. Tarte a l'oignon adalah pai bawang yang harum dan gurih. Berasal dari wilayah Alsace di Prancis berisi puding telur, bacon, dan bawang bombai
8. Pate aux pommes de terre adalah pastry pie yang diisi dengan irisan kentang berlapis bawang bombai, krim, bawang putih, peterseli, garam, dan merica
9. Quiche lorraine terbuat dari pastry tipis yang diisi dengan daging, sayuran, makanan laut, rempah-rempah, dan keju
10. Flamiche adalah pai berisi daun bawang cincang, sedikit mentega, susu atau creme fraiche. Kadang ditambah keju, pala, bacon, dan sayuran
Itulah sepuluh ragam pai gurih dari Prancis yang bisa jadi ide kreasi olahan pai kamu di rumah. Meskipun pai identik dengan cita rasa manis, tentu tidak ada salahnya jika kalian mencicipi beragam olahan pai gurih seperti di atas.
This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.
