11 Makanan China dengan Arti dan Filosofi Mendalam, Semua Enak!
China dikenal sebagai surga bagi berbagai makanan lezat. Bahkan, di beberapa negara, ada tempat bernama Chinatown yang secara khusus menyajikan berbagai makanan dari Negeri Tirai Bambu tersebut, temasuk Indonesia.
Meski demikian, makanan China biasanya tidak hanya berfokus pada kelezatannya, lho. Ternyata, banyak makanan China dengan arti dan filosifi mendalam yang terselip doa untuk kehidupan. Kamu pernah makan yang mana saja, nih?
1. Karena bentuknya mirip ingot emas kuno, pangsit ternyata melambangkan kekayaan. Itulah sebabnya orang China suka membuatnya sendiri
2. Mengingat hot pot terdiri dari berbagai macam isian, sehingga banyak doa yang terselip di dalam makanan ini, seperti kekayaan dan kemakmuran
3. Pengucapannya yang sama seperti "nian gao" dalam bahasa China membuat ayam bermakna membawa kemakmuran
4. Bentuknya yang menyerupai emas batangan membuat lumpia melambangkan kekayaan dan keberuntungan bagi orang China, lho!
5. Biasanya, di pernikahan orang China disajikan bebek peking. Ternyata, makanan tersebut mewakili kesetiaan dalam budaya China
6. Setelah bayi lahir, orangtua akan membagikan telur rebus untuk mengumumkan kelahiran anak mereka karena melambangkan kesuburan
7. Mi disajikan saat perayaan ulang tahun karena menjadi simbol umur panjang dalam budaya China. Pantang dipotong karena konon bisa sial
8. Bagi orang China, sayap ayam dipercaya dapat membantu terbang lebih tinggi. Sementara tulang melambangkan pencapaiannya
9. Menyajikan seekor ikan utuh rupanya dipercaya akan membantu keinginan atau mimpi terwujud di tahun selanjutnya
10. Biasanya, jeruk dibagikan secara cuma-cuma saat perayaan Imlek, karena diyakini buah adalah simbol keberuntungan dan kekayaan
11. Kue keranjang atau nian gao merupakan salah satu camilan perayaan Imlek yang melambangkan kemakmuran dan kesejahteraan
Tak hanya lezat, makanan-makanan China di atas memiliki arti dan filosofi mendalam bagi orang China. Tak heran jika mereka biasanya menyajikan pada perayaan ataupun acara tertentu.
This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.
