Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
Install
For
You

11 Makanan China dengan Arti dan Filosofi Mendalam, Semua Enak!

Anis
ilustrasi hot pot (pixabay.com/leacky_321)
ilustrasi hot pot (pixabay.com/leacky_321)

China dikenal sebagai surga bagi berbagai makanan lezat. Bahkan, di beberapa negara, ada tempat bernama Chinatown yang secara khusus menyajikan berbagai makanan dari Negeri Tirai Bambu tersebut, temasuk Indonesia.

Meski demikian, makanan China biasanya tidak hanya berfokus pada kelezatannya, lho. Ternyata, banyak makanan China dengan arti dan filosifi mendalam yang terselip doa untuk kehidupan. Kamu pernah makan yang mana saja, nih?

1. Karena bentuknya mirip ingot emas kuno, pangsit ternyata melambangkan kekayaan. Itulah sebabnya orang China suka membuatnya sendiri

ilustrasi pangsit (pixabay.com/jonathanvalencia5)

2. Mengingat hot pot terdiri dari berbagai macam isian, sehingga banyak doa yang terselip di dalam makanan ini, seperti kekayaan dan kemakmuran

ilustrasi hot pot (pixabay.com/lsachelny)

3. Pengucapannya yang sama seperti "nian gao" dalam bahasa China membuat ayam bermakna membawa kemakmuran

ilustrasi ayam kecap (pixabay.com/cegoh)

4. Bentuknya yang menyerupai emas batangan membuat lumpia melambangkan kekayaan dan keberuntungan bagi orang China, lho!

ilustrasi lumpia (pixabay.com/jonathanvalencia5)

5. Biasanya, di pernikahan orang China disajikan bebek peking. Ternyata, makanan tersebut mewakili kesetiaan dalam budaya China

ilustrasi potongan bebek peking (pixabay.com/photaubay98)

6. Setelah bayi lahir, orangtua akan membagikan telur rebus untuk mengumumkan kelahiran anak mereka karena melambangkan kesuburan

ilustrasi telur rebus (unsplash.com/tamanna_rumee)

7. Mi disajikan saat perayaan ulang tahun karena menjadi simbol umur panjang dalam budaya China. Pantang dipotong karena konon bisa sial

ilustrasi mi (pixabay.com/hannahlarae11)

8. Bagi orang China, sayap ayam dipercaya dapat membantu terbang lebih tinggi. Sementara tulang melambangkan pencapaiannya

ilustrasi hidangan sayap ayam (pixabay.com/Anilsharma26)

9. Menyajikan seekor ikan utuh rupanya dipercaya akan membantu keinginan atau mimpi terwujud di tahun selanjutnya

ilustrasi ikan kukus (pixabay.com/ariasmelissa)

10. Biasanya, jeruk dibagikan secara cuma-cuma saat perayaan Imlek, karena diyakini buah adalah simbol keberuntungan dan kekayaan

jeruk (pexels.com/Dmitry Demidov)

11. Kue keranjang atau nian gao merupakan salah satu camilan perayaan Imlek yang melambangkan kemakmuran dan kesejahteraan

ilustrasi kue keranjang (commons.wikimedia.org/ProjectManhattan)

Tak hanya lezat, makanan-makanan China di atas memiliki arti dan filosofi mendalam bagi orang China. Tak heran jika mereka biasanya menyajikan pada perayaan ataupun acara tertentu.

This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.
Editor’s Picks
9 Makanan 'Blasteran' Korea-China, Ada yang Muncul di Drakor
12 Jenis Pangsit dari Berbagai Negara, Gak Cuma China!
Topics
Chinamaknafilosofimakanan chinaRekomendasi kulinerrekomendasi makananchinese foodEducate me

Editorial Team

EditorNaufal Al Rahman

Tonton lebih seru di