Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
For
You

10 Makanan dengan Daun Jeruk Paling Enak, Aromanya Menggoda!

ilustrasi makaroni daun jeruk (youtube.com/wulandari dr)
ilustrasi makaroni daun jeruk (youtube.com/wulandari dr)

Daun jeruk salah satu tumbuhan alami yang dapat dijadikan penyedap aroma pada makanan. Bukan hanya itu, aroma wangi daun jeruk ini sangat mendukung pada cita rasa kuliner khas nusantara lho. Oleh karena itu, daun jeruk jadi kesukaan banyak orang karena aromanya wangi dan bikin masakan jadi sedap.

Tidak seperti yang kita ketahui, ternyata ada beberapa makanan dengan daun jeruk paling enak yang wajib dicicipi. Makanan di bawah ini sangat cocok dengan daun beraroma wangi tersebut.

1. Olahan nasi daun jeruk terasa gurih dan wangi. Daun jeruk, santan, dan bumbu dimasukkan ke dalam beras, lalu aduk rata dan dimasak

ilustrasi olahan nasi (unsplash.com/Mufid Majnun)
ilustrasi olahan nasi (unsplash.com/Mufid Majnun)

2. Bikin tumis kulit ayam daun jeruk yang enak dengan bumbu halus dan daun jeruk. Tambahkan kulit ayam, lalu masak hingga meresap

ilustrasi olahan ayam (pexels.com/Shourav Sheikh)
ilustrasi olahan ayam (pexels.com/Shourav Sheikh)

3. Sambal korek daun jeruk sangat mudah dibuat. Ulek bumbu jadi sambal, lalu tambahkan daun jeruk. Beri sedikit minyak goreng panas, ya!

ilustrasi sambal (pixabay.com/sendal_jepit)
ilustrasi sambal (pixabay.com/sendal_jepit)

4. Olahan pampis tongkol daun jeruk sangat nikmat. Tumis bumbu rempah dengan daun jeruk, lalu masukkan suwiran tongkol

ilustrasi pampis tongkol (yummy.co.id/Laila Dawud)
ilustrasi pampis tongkol (yummy.co.id/Laila Dawud)

5. Membuat bakwan jagung daun jeruk sangat simpel dan lezat. Cukup masukkan irisan daun jeruk ke dalam adonan, lalu goreng hingga kering

Ilustrasi bakwan jagung daun jeruk (youtube.com/Mommies Daily)
Ilustrasi bakwan jagung daun jeruk (youtube.com/Mommies Daily)

6. Bikin tempe mendoan jadi sajian yang wangi dan nikmat dengan daun jeruk. Masukkan irisan daun jeruk ke adonan basah, lalu aduk rata dan goreng

Tempe mendoan (Instagram.com/imahbabaturan)
Tempe mendoan (Instagram.com/imahbabaturan)

7. Telur dadar bisa dikombinasikan dengan irisan daun jeruk di dalamnya. Aromanya menggoda, bikin sesi makan kian lahap!

ilustrasi omelet (pexels.com/Printexstar)
ilustrasi omelet (pexels.com/Printexstar)

8. Olah daun jeruk jadi menu ayam pedas yang wangi. Caranya, sambal ditumis dengan daun jeruk, lalu masukkan ayam dan masak hingga meresap

ilustrasi olahan ayam (pexels.com/Janine Beth Salazar)
ilustrasi olahan ayam (pexels.com/Janine Beth Salazar)

9. Daun jeruk bisa dimanfaatkan sebagai campuran nasi goreng, lho. Nasi dingin, bumbu halus, dan irisan daun jeruk digoreng sampai wangi

ilustrasi nasi goreng (pixabay.com/Rierosa222)
ilustrasi nasi goreng (pixabay.com/Rierosa222)

10. Bikin makaroni pedas daun jeruk, deh. Makaroni ditaburi dengan bubuk pedas dan irisan daun jeruk, sehingga cita rasanya pedas serta wangi

ilustrasi makaroni daun jeruk (youtube.com/wulandari dr)
ilustrasi makaroni daun jeruk (youtube.com/wulandari dr)

Yuk, coba makanan bercita rasa wangi dan sedap ini. Jadi, daun jeruk tidak hanya dibuat sebagai hiasan, tapi juga bisa dimanfaatkan sebagai olahan makanan yang lebih lezat lagi. Mau coba yang mana dulu, nih?

This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.
Share
Editor’s Picks
Topics
Editorial Team
Naufal Al Rahman
EditorNaufal Al Rahman
Follow Us