Indonesia memiliki banyak kuliner yang menggugah selera. Ada yang dipengaruhi Bangsa Arab atau pun India, seperti martabak. Banyak juga makanan khas negara lain yang jadi favorit orang Indonesia.
Biasanya makanan khas negara lain yang hadir di Indonesia telah disesuaikan dengan lidah warga lokal. Nah, banyak banget makanan khas India yang selalu populer di Indonesia selama Ramadan.
Apa aja ya? Yuk, simak daftarnya di bawah ini!
Samosa biasa dijual di pedagang kaki lima. Bentuknya menyerupai pangsit goreng yang berisi rempah-rempah atau daging cincang.
Naan adalah roti datar yang dimasak dengan tandoor oven atau dibakar menggunakan arang. Rasanya gurih, cocok jadi takjil buka puasa.
Biryani sangat terkenal di Indonesia, apalagi selama Ramadan. Nasi yang dicampur daging, sayur, dan rempah-rempah ini kaya rasa banget.
Pulao memiliki tampilan menyerupai biryani dengan warna lebih terang. Terdiri dari kentang, campuran kacang-kacangan, dan daging ayam.
Ayam tandoori dimasak dengan oven tandoor yang telah dibumbui rempah-rempah dan yoghurt. Teksturnya empuk dengan rasa bumbu lezat, bikin ketagihan.
Murg makhani atau dikenal sebagai butter chicken ini memiliki perpaduan rasa asam, asin, dan sedikit pedas. Ayam dimasak dengan bumbu saus tomat.
Ayam korma terbuat dari daging ayam yang direbus dengan yoghurt, air kaldu, dan rempah-rempah. Nantinya, campuran bumbu akan menghasilkan saus kental yang gurih.
Kheer termasuk makanan penutup yang cukup lezat. Terbuat dari campuran beras dengan kelapa kering, kapulaga, kacang mete, dan kismis.
Dosa menyerupai leker berukuran besar yang dimakan bersama saus rempah spesial bernama sambar. Makanan yang satu ini banyak ditemukan di Indonesia, lho!
Kari keema termasuk makanan India yang rasa pedasnya khas rempah-rempah. Biasanya, kari keema dimakan bersama nasi pulao atau roti naan.
Nah, itulah 10 makanan khas India yang paling populer di Indonesia selama bulan Ramadan. Mana yang paling kamu suka dan sering jadi menu buka puasa?
Download aplikasi masak Yummy App untuk mendapatkan beragam referensi resep masakan sesuai dengan selera kamu, lengkap dengan cara memasaknya hanya di Google Play Store dan App Store.