11 Makanan Khas Banyuwangi yang Unik dan Menggugah Selera
Berada di ujung Jawa Timur, Banyuwangi memiliki daya tarik tersendiri bagi para wisatawan. Selain destinasi wisatanya beragam, kuliner Banyuwangi terbilang unik.
Makanan khas Banyuwangi kebanyakan bercita rasa pedas. Beberapa di antaranya bahkan cukup unik, karena menggabungkan dua jenis makanan dalam satu piring. Beberapa makanan ini sulit ditemui di daerah lain.
Ingin tahu apa saja makanan yang patut dicoba selama liburan ke Banyuwangi? Berikut IDN Times rangkum beberapa makanan khas Banyuwangi yang bisa masuk daftar kulineranmu.
1. Sego tempong terdiri dari nasi putih, ikan asin, sayuran, dan sambal mentah super pedas. Maka dari itu, namanya 'tempong' yang artinya ditampar
2. Bukan saus kacang, pecel pitik merupakan olahan ayam kampung bakar yang diberi parutan kelapa. Rasanya gurih pedas
3. Sesuai namanya, pecel rawon merupakan perpaduan pecel dan rawon. Isinya ada nasi, daging sapi, kuah rawon, sayur rebus, dan saus kacang
4. Rujak soto juga mencampurkan dua menu, yakni rujak dan soto. Unik, cita rasa kuah segar dari soto bercampur dengan medoknya bumbu rujak
5. Ayam kesrut khas Banyuwangi ini adalah makanan khas Suku Osing. Ada juga yang menyebutnya sebagai uyah asem pitik
6. Rasanya pedas nampol, ayam pedas di Banyuwangi menggunakan ayam kampung yang dimasak dengan kuah santan pedas
7. Ekstrem, botok tawon wajib dicoba saat ke Banyuwangi. Terbuat dari sarang tawon yang diolah dengan bumbu rempah khas
8. Olahan ikan berkuah ini namanya pindang koyong. Rasanya perpaduan dari asam dan pedas, segar banget!
9. Beralih ke makanan ringan, ada bagiak yang bisa dijadikan oleh-oleh. Teksturnya sedikit keras, cocok banget disantap dengan kopi
10. Bolu kuwuk terbuat dari tepung terigu, telur, dan gula pasir. Meski sederhana, rasa jajanan jadul ini sedap, lho
11. Petulo atau patola ini terbuat dari tepung beras. Beda dengan putu mayang, petulo lebih kenyal dan keriting. Biasanya disajikan dengan surabi
Nah, itulah beberapa makanan khas Banyuwangi yang unik dan patut dicoba. Dari sekian banyak jenis makan di atas, kamu pernah cobain yang mana saja, nih? Tulis di kolom komentar, ya!
