15 Makanan Khas HUT RI 17 Agustus Paling Enak

10 Agu 2023, 12:30 WIB

Tak terasa kita sudah memasuki bulan Agustus. Bagi orang Indonesia, Agustus menjadi bulan spesial, karena mengingatkan kita pada perjuangan panjang merebutkan kemerdekaan.

Setiap tanggal 17 Agustus, bangsa Indonesia memperingati Hari Kemerdekaan atau Hari Ulang Tahun. Biasanya dilakukan berbagai perayaan, mulai dari menggelar berbagai macam lomba, upacara, hingga syukuran dengan menyajikan makanan-makanan khas Indonesia.

Uniknya, ada beberapa makanan khas HUT RI 17 Agustus yang wajib ada pada hari tersebut. Ada apa aja? Simak beberapa makanan khas Indonesia berikut yang identik dengan 17 Agustus!

1. Bentuknya unik, clorot terbuat dari tepung beras dan santan. Makanan khas Jawa Tengah ini dibungkus dengan daun janur
Ilustrasi clorot (IDNTimes/Holy Kartika)
2. Sekilas mirip urap, kerabu betik ini terbuat dari pepaya muda, kelapa muda, dan sayuran lain. Rasanya cenderung gurih dan pedas
Ilustrasi kerabu betik (instagram.com/n_ilyana_s)
3. Ayam tuturaga khas Manado ini sekilas mirip opor ayam. Rasanya pedas, ayam tuturaga juga kaya rasa karena bumbunya berlimpah
Ilustrasi kerabu betik (instagram.com/n_ilyana_s)
4. Rasanya asam dan manis, rujak natsepa khas Ambon ini terbuat dari buah-buahan dengan tambahan buah pala biar makin sedap
Ilustrasi rujak natsepa (instagram.com/cenjkt)
5. Nasi jagung populer di Jawa Tengah dan Jawa Timur. Terbuat dari jagung tua yang dipipil, lalu dihaluskan. Lebih sehat dibanding beras putih, nih
Ilustrasi nasi jagung (instagram.com/andrianidyandra.sarilemon)
6. Kerupuk dikenal sebagai pelengkap berbagai makanan khas Indonesia. Bahkan, dijadikan lomba makan kerupuk jelang 17 Agustus
instagram.com/am.snacking
7. Saat HUT RI, biasanya nasi tumpeng hadir dengan warna merah putih. Dilengkapi aneka lauk dan sayuran yang menggugah selera
instagram.com/le.catering
8. Telok pindang dimasak dengan merebus telur bersama campuran bumbu daun salam, daun jambu biji, dan kulit bawang
instagram.com/kualihelena
9. Telok abang yang direbus dengan pewarna makanan berwarna merah juga berasal dari Palembang. Biasa dijadikan hiasan juga, lho
instagram.com/niniswiworo
10. Telok ukan dari Palembang yang dilubangi bagian atasnya diisi dengan campuran santan. Rasa asinnya pas, jadi favorit banyak orang
instagram.com/chefopek
11. Ketan sepit bentuknya menyerupai lemper yang dijepit dengan kayu dari bambu. Biasanya dinikmati bersama telok ukan dan abang
instagram.com/twietamie
12. Bongkol pun gak kalah tenar menjelang 17 Agustus di Palembang. Terdiri dari ketan berisi kacang merah yang dibungkus daun pisang
instagram.com/bandrek555
13. Bubur merah putih biasa disajikan untuk acara syukuran, termasuk saat HUT RI. Merahnya berasal dari gula merah, dan putihnya dicampur kelapa
instagram.com/khansaazmi
14. Klepon termasuk jajanan pasar yang memiliki berbagai variasi. Salah satunya klepon merah putih yang disajikan untuk memperingati 17 Agustus
instagram.com/nkszvmaoab
15. Nasi tiwul terbuat dari singkong yang dihancurkan. Makanan ini mengingatkan pada perjuangan orang Indonesia yang tak punya uang membeli beras pada zaman penjajahan
instagram.com/agunkk_san
Itulah beberapa makanan khas HUT RI 17 Agustus yang wajib ada pada hari perayaan kemerdekaan Indonesia. Dari beberapa pilihan tersebut, mana yang menjadi favorit kamu?