5 Makanan Rumahan dengan Petai yang Nikmat, Aromanya Menggoda
Petai adalah salah satu jenis kacang polong dengan aromanya yang khas. Petai yang masih muda dan segar dapat dikonsumsi tanpa diolah atau dijadikan pelengkap pada beberapa masakan.
Meski tidak semua orang menyukai petai, namun tanaman yang memiliki nama latin Parkia spesiosa ini mengandung banyak manfaat yang baik untuk tubuh. Nah, di bawah ini adalah beberapa masakan rumah yang cocok ditambahkan dengan petai.
Bikin aroma masakan jadi lebih harum dan nikmat, simak daftar selengkapnya berikut ini, deh!
1. Mi goreng
Siapa yang gak suka dengan mi goreng? Makanan sejuta umat ini paling enak kalau dinikmati bersama-sama. Petai menjadi salah satu pelengkap mi goreng yang gak pernah ketinggalan.
Makan mi goreng petai selagi hangat dengan ditambah nasi jadi lebih berkesan. Rasanya bikin mulut gak mau berhenti mengunyah, deh.
2. Nasi goreng
Penduduk lokal hingga wisatawan asing menjadikan nasi goreng sebagai menu favorit. Meskipun sederhana, rasa nasi goreng yang kaya akan rempah-rempah ini begitu istimewa.
Apalagi kalau ditambah dengan topping yang melimpah, bikin nafsu makan kian bertambah. Buat kamu yang bosan dengan pelengkap itu-itu saja, boleh juga tambahkan dengan irisan petai. Dijamin aroma wanginya makin menguar.
3. Oseng tempe
Tempe merupakan olahan kedelai fermentasi yang sangat disukai orang Indonesia. Salah satu olahan tempe yang mudah dibuat adalah dengan ditumis.
Dengan bahan seadanya, oseng tempe bakal jadi masakan yang lezat dan menggugah selera. Tambahkan dengan beberapa petai supaya rasanya kian enak dan beraroma harum.
4. Sambal goreng kentang
Sambal goreng kentang jadi masakan rumah yang biasa dihidangkan saat ada acara hajatan. Selain itu, sering juga dijadikan menu makanan keluarga.
Biasanya, masakan ini dipadukan dengan potongan ati ampela dan petai segar. Dengan rasa gurih dan pedas yang nagih, jangan lupa tambahkan nasi secukupnya, ya.
5. Tumis terung
Jangan hanya memasak tumis kangkung saja, tetapi cobalah membuat tumis terung dengan tambahan petai. Mudah dibuat di rumah, kamu hanya butuh menyiapkan terung ungu yang sudah dipotong dan bahan-bahan untuk membuat sambal.
Terung digoreng terlebih dahulu hingga sedikit layu, lalu campurkan dengan sambal tumisan. Masak hingga sambalnya merata.
Aromanya harum dan menggugah selera, kelima makanan rumahan di atas cocok banget kamu sajikan dengan tambahan petai. Dari tampilannya saja sudah bikin ngiler, mana yang pengin kamu coba terlebih dahulu?
