15 Makanan Tahun Baru Favorit Orang Indonesia
- Perayaan malam tahun baru di Indonesia identik dengan kebersamaan dan aneka makanan favorit, baik hidangan utama, makanan bakaran, hingga camilan yang dinikmati sambil menunggu pergantian tahun.
- Menu bakaran menjadi pilihan paling populer, seperti ayam bakar, satai, sosis, bakso, jagung bakar, dan udang bakar, karena praktis, lezat, dan bisa dinikmati bersama keluarga atau teman.
- Camilan dan makanan praktis juga selalu hadir, mulai dari gorengan, kacang-kacangan, keripik, martabak, pizza, roti bakar, marshmallow bakar, hingga mi rebus yang dipercaya melambangkan umur panjang.
- Pilihan makanan tahun baru sangat beragam dan fleksibel, termasuk opsi ringan dan sehat seperti salad atau sup hangat, sehingga bisa disesuaikan dengan selera, suasana, dan kebutuhan masing-masing keluarga.
Merayakan malam pergantian tahun tak lengkap rasanya bila gak ditemani dengan makanan. Dari banyaknya jenis makanan yang ada, beberapa makanan berikut jadi favorit orang Indonesia.
Apa sajakah makanan tahun baru yang dimaksud? Simak ulasannya berikut ini!
Table of Content
1. Ayam bakar
Ayam bakar sering kali dijadikan menu utama saat momen tahun baru. Selain mudah diolah, makanan ini termasuk menu yang disukai oleh berbagai kalangan. Disajikan lengkap dengan lalapan serta sambal serta nasi hangat akan makin menambah kenikmatan sambil menunggu detik-detik pergantian tahun tiba.
2. Sosis bakar
Sosis sering kali dijadikan pilihan sebagai salah satu makanan khas tahun baru. Dipanggang dengan saus yang lezat akan makin menambah kenikmatannya.
Tak hanya anak kecil saja yang menyukai sosis bakar, tapi orang dewasa juga. Biasanya tak hanya sosis, bakso sering dijadikan alternatif untuk dijadikan menu bakaran saat tahun baru tiba.
3. Kentang goreng
Disajikan bersama mayones serta saus, siapa yang akan menolak menikmati kentang goreng pada malam tahun baru. Kentang goreng menjadi salah satu makanan andalan saat menunggu detik-detik pergantian tahun tiba. Tak butuh waktu lama camilan yang satu ini langsung ludes begitu ditiris dari penggorengan.
4. Satai
Banyak orang Indonesia memilih merayakan tahun baru dengan membuat satai. Momen ini juga dimanfaatkan untuk menambah keakraban antar anggota keluarga, lho!
masing-masing anggota keluarga akan saling bantu membantu mulai dari mengiris daging, menusuk, hingga membakarnya. Daging yang digunakan pun beragam, tapi umumnya yang dijadikan satai adalah daging ayam, kambing, ataupun sapi.
5. Jagung bakar
Malam tahun baru tak lengkap rasanya bila gak menikmati jagung bakar. Sensasi menggigit jagung bakar yang panas terasa sangat lezat. Apalagi ditemani angin malam yang berembus.
Ada beragam varian rasa favorit orang Indonesia di antaranya orisinal, pedas manis, bahkan ekstra pedas, lho! Kalau kamu paling suka varian jagung bakar yang mana, nih?
6. Aneka gorengan
Berkumpul dengan keluarga saat malam tahun baru tiba tak lengkap rasanya tanpa menikmati gorengan. Mulai dari bakwan, tempe mendoan, tahu isi, martabak dan masih banyak lagi. Gorengan jadi teman ngumpul yang pas ditambah dengan secangkir kopi atau teh panas. Momen kebersamaan jadi lebih erat dan dekat.
7. Camilan
Kacang oven, kuaci, kacang atom, kacang rebus, dan keripik singkong merupakan beberapa camilan yang wajib ada saat perayaan tahun baru. Sembari berbincang dengan saudara dan keluarga, camilan inilah yang semakin merekatkan suasana. Jadi, saat malam pergantian tahun tiba jangan lupa menyiapkan aneka camilan ini, ya!
8. Martabak
Makan martabak sambil nonton pesta kembang api tahu baru kayaknya seru. Mau yang manis atau telur, itu mah selera. Namun, jika butuh rekomendasi, kamu bisa beli martabak manis varian kacang sekaligus martabak telur dengan telur bebek yang gurih. Selanjutnya, gas! Makan sampai habis.
9. Pizza
Kalau mau yang praktis dan enak, sih, ya beli pizza. Bayangin kamu makan pizza sambil melihat gemerlap kembang api di langit.
Pilihan topping pizza pun banyak. Namun, walau semua topping enak jangan sampai lupa request ekstra keju biar makin mantap. Biar gak seret, pesan pula minuman bersoda.
10. Roti bakar
Kudapan manis memang paling laris di tahun baru, roti bakar contohnya. Meski tampak sederhana, makanan ini bakal istimewa saat malam pergantian tahun. Apalagi bila kamu memilih varian cokelat. Dijamin lumer-lumer saat digigit! Sekalian celupin susu hangat biar makin mantap.
11. Salad
Agak anti mainstream, sih, kalau makan salad di malam tahun baru. Namun, ini oke-oke saja, kok, terlebih bila kamu memang sedang diet. Perpaduan buah dan sayur tentu akan menyumbang vitamin tanpa kalori berlebih sehingga kamu pun tetap bisa happy meski gak makan makanan berat.
12. Udang bakar
Buat pencinta seafood, menyajikan udang bakar sambil barbekuan bareng sahabat di malam penghujung tahun memang pas banget! Gak perlu effort, kamu cukup beli saus barbeku, mentega, dan siapkan pemanggang saja. Biar makin semarak, jangan lupa siapin soda atau jus jeruk, ya.
13. Sup
Cuaca malam pergantian tahun yang dingin bisa kamu netralisir sambil menyantap sup. Karena ada banyak varian, sebaiknya pilih sup jamur atau sup ayam yang mudah dibuat. Kalau ditambah teh hangat, sih, bakal lebih lengkap, ya.
14. Marshmallow bakar
Bakar marshmallow di malam tahun baru bakal jadi aktivitas seru. Tekstur kenyalnya bakal meleleh setelah dibakar, tentu saat digigit menunjukkan sensasi lumer. Agar makin enak, kamu bisa tuang sedikit susu kental manis cokelat atau vanila sesaat sebelum marshmallow disantap.
15. Mi rebus
Malam yang dingin menjadi momen pas untuk menyantap satu mangkok mi rebus. Dalam kepercayaan beberapa etnis, mi menjadi perlambang panjang umur, lho! Tak heran jika saat malam tahun baru tiba kehadirannya selalu dinantikan.
Jajaran makanan tahun baru favorit orang Indonesia di atas, bisa jadi kudapan favorit saat merayakan pergantian tahun. Mulai dari mi rebus hingga jagung bakar, semuanya tentu sangat lezat. Kalau kamu saat tahun baru nanti akan menyiapkan makanan apa, nih?
FAQ Seputar Makanan Tahun Baru Favorit Orang Indonesia
| Mengapa makanan menjadi bagian penting dalam perayaan malam tahun baru di Indonesia? | Karena momen tahun baru identik dengan kebersamaan. Menyiapkan dan menikmati makanan bersama keluarga atau teman menjadi cara untuk mempererat hubungan sambil menunggu detik-detik pergantian tahun. |
| Apa saja makanan favorit orang Indonesia saat merayakan tahun baru? | Makanan favoritnya sangat beragam, mulai dari ayam bakar, satai, sosis, bakso, jagung bakar, hingga camilan seperti gorengan, martabak, pizza, mi rebus, roti bakar, dan aneka kacang-kacangan. |
| Makanan apa yang cocok untuk suasana malam tahun baru yang dingin? | Sup hangat, mi rebus, teh panas, serta marshmallow bakar menjadi pilihan yang pas untuk menghangatkan tubuh di tengah cuaca malam pergantian tahun. |
| Apakah ada pilihan makanan ringan atau lebih sehat untuk malam tahun baru? | Ada. Selain makanan bakaran dan gorengan, kamu bisa memilih salad buah atau sayur, sup ringan, serta camilan sederhana agar tetap bisa menikmati tahun baru tanpa konsumsi makanan berat berlebihan. |
